刘丽琳

浅谈影响中药材质量的因素

刘丽琳

通过对不同的来源、产地、采收季节、加工方法和贮藏条件下的中药进行品质的比较,发现药材的成分会有明显的差异, 分析出影响中药质量的主要因素, 以此作为中药材质量可靠的资料。

中药材；质量

中药材均来源于天然植物、动物、矿物及某些加工品, 由于我国地大物博、幅员辽阔、具有复杂的地质地貌, 每一种药材的产地分布十分广泛, 但受来源、产地、季节、采收时机及加工、炮制、贮藏等多种因素的影响, 使药物有效成分的含量表现出一定的差异［1］。下面就谈谈这些因素对中药有效成分含量的影响。

1 来源差异

有的药物名称相同但是却来源于不同的植物, 甚至是不同的科属, 即便是来源于相同的科属, 其体内所含的有效成分含量也不可能一致。例如：黄柏, 其来源有两种, 一种是黄檗的干燥树皮；另一种是黄皮树的干燥树皮。来源于第一种的黄柏药材, 小檗碱含量明显低于黄皮树的树皮。

2 产地不同

中药材的质量与它们生长的自然环境条件有着不可分割的关系。由于它们在生长过程中, 受气候、地理环境、土壤条件、栽培技术、管理措施等因素的影响不同, 化学成分含量也有所不同。例如：膜荚黄芪自原产地引种到其他一些地区后, 植株明显高于原产地, 根部分枝增多, 质地坚硬, 纤维增多, 味不甜而微苦, 质量显然低劣。

3 生长年限和采收时间不同

不论是生长年限不同还是采收季节不同, 都可能使中药材的化学成分含量存在差异。……