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撒肥

播种

甜玉米（Zeamayes L.saccharata Sturt）是甜质型玉米的简称，因其籽粒在乳熟期糖含量高而得名，以未熟果穗胚乳籽粒为产品供使用。目前生产上主要应用的甜玉米有普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米3个类型。甜玉米作为一种新型蔬菜，果穗正、色泽佳、清香宜人、甘甜纯正、柔嫩糯鲜。乳熟期采收青果上市，供作煮、蒸、烤或作速冻贮藏，随时供应市场。甜玉米加工产品花色多样，除可脱水速冻冷藏四季供应市场外，还可加工成段状、粒状、糊状甜玉米罐头、甜玉米汁、油炸玉米粒以及快餐粥等食品，加工工艺简单，商品价值高。

1 生产绿色食品甜玉米的一般要求

1.1 产地环境

产地应远离公路主干线500m以上、周边2 km以内无污染源；农田土壤、灌溉用水、大气环境质量应符合《绿色食品 产地环境技术条件》（NY/T 391）的规定；地势平坦，排灌方便，耕作层深厚、土壤肥沃、保水保肥能力强的轻壤或中壤土；农机作业道路配套，并具有一定生产规模的农业生产区域。

1.2 品种选择

根据当地自然条件，因地制宜地选用经国家或省种子审定委员会审定通过的优质、高产、抗逆性强的超甜玉米品种。种子质量应符合《粮食作物种子 禾谷类》（GB 4404.1）的要求。

1.3 肥料使用准则

①允许使用农家肥料中的堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、饼肥和商品肥料中的商品有机肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料、有机复合肥、无机（矿质）肥料、叶面肥料和有机无机肥。

②在上述肥料种类不能满足生产需要的情况下，允许使用化学肥料（氮、磷、钾），但必须采用平衡施肥技术，实行有机、无机肥结合，氮、磷、钾、硼、锌配合施用；……