骆 雪，张春勇 ，陈克嶙，郭荣富

(云南农业大学 云南省动物营养重点实验室，云南 昆明 650201)

抗生素是微生物代谢的次级产物，在低浓度时能抑制动物病原菌的生长和繁殖，但抗生素长期大量使用及滥用，导致病原菌的耐药菌株不断增多，增加许多疾病的治疗难度。因此，研究和应用安全新型抗生素替代品已成为重要课题内容。近年来研究发现，抗菌肽不但抗菌谱广，而且不易使病原菌产生耐药菌株，被认为是现有抗生素的最佳替代品，已成为抗菌研究及应用的热点。蝗虫在我国分布广泛，资源丰富易养殖，具有很强的抗病能力，存在独特的免疫机制，迄今为止，对蝗虫抗菌肽类物质的诱导表达及其抗菌效应尚未见报道。Boman等[1]诱导分离出第一种抗菌肽-天蚕素，与传统的抗菌素生物肽不同，它是由真核细胞基因编码的多肽类抗菌分子。研究表明，不同物种的抗菌肽一级结构具有不少相似之处[2]，即分子量小、呈碱性、N端亲水、C端疏水、有两个α螺旋、热稳定性好、不易被水解、无免疫原性等特点。在体外，抗菌肽浓度在10～100 μg/ mL时，对多种细菌就有杀伤作用，而在中性粒细胞中的浓度为mg/mL级，远超过这个数值，表明抗菌肽在体内可能具有很强的杀菌活性[3]。目前已从昆虫如天蚕蛹、果蝇、麻蝇等中分离得到了多种抗菌肽。研究表明，蝗虫体内营养成分非常丰富，不但蛋白质和脂肪含量高、氨基酸和维生素种类较多，而且还含有大量人体必需的微量元素[4-5]。但对东亚飞蝗抗菌物质与抗菌效应的研究鲜见报道。……