李永民

国家加大食品药品安全管理，因为食品药品安全就意味着健康与生命。在我们充分关注人类的食品药品安全的同时，却忽略了另一种关系到我们自己切身利益的食品药品安全-----兽医药的质量。兽医药对于动物来说就意味着健康与生命，对于消费者来说也同等重要。兽药与人药只一字之差，但及人群媒体对兽药的关注度及负面报道却相对偏少。我们普通民众对兽医药生产行业及兽药的了解及关注少之又少，并且认为这种事物与我们的生活没有任何关系。兽药与人药尽管其生产过程和作用机理相似，但却因其适用对象不同，境况迥异：人药，研发投入多、产品创新多、监管力度大、市场相对规范；兽药，研发投入少、产品创新少、监管力度小、市场问题多。我们在电视、报纸、广播等各种媒体上听到看到的也往往是人类各种药品食品安全。不是因为兽药的生产与市场比人类的食品药品的生产市场更规范，而是人类的药品食品直接作用于人体，对人体的作用是直接的、短期的、显性的，而兽药对人体的作用是相对温和的、长期的、隐性的。现在由于畜牧业的发展需要，大量的应用药物，用于促进生长、同步发情等，治疗药物的种类也在不断的增加。由于兽药用量大，食品动物的组织和产品中残留的药物对消费者的健康、生命及环境的潜在危害也趋于严重。因此，兽药管理业越来越受到各国政府、农业部、卫生部的重视，并为兽药的生产及销售市场的规范、减少兽药残留对消费者健康的危害做了不少工作。……