刘悦

摘 要：我国酒店业在全球化日益深入的今天，既有巨大的机遇，同时也面临这各种挑战。酒店服务的质量与酒店的价格竞争等等，如何避免恶性的价格竞争，强化企业的品牌形象，实行价格的差异化，提供个性化的服务产品，这些都是酒店业发展过程中的所需要迫切改变的问题。

关键词：酒店业；差异化服务；品牌形象

在发达国家，第三产业已经成为经济的发展的新引擎。改革开放以来，随着我国经济的高速发展，旅游业、会展业等获得了极大的发展，这两个产业在经济发展中发挥了重要的作用，旅游业与会展业的发展一方面使得酒店业的发展，发过来酒店业的不断完善又在另一方面促进了旅游业的发展。全球化的商贸活动与政治活动使中国酒店业进入了新的发展时期：迎来了极好的发展良机，同时又面临着巨大的挑战。酒店业集住、食、行、游、购、娱、商、讯等诸多功能于一体，是旅游者的家外之家，是商贸会务者的社交公务活动场所。酒店业的繁荣程度和经营管理水准高低，直接标志着旅游业的发展态势和水平。

1 酒店业营销现状分析

目前，不少中小型酒店的市场营销仍然停留在模仿的盲目经营和经验型的松散管理的初级阶段，使酒店经营成效很低，举步维艰。在激烈的市场竞争中，营销的竞争是企业赢得市场竞争的必要手段。以前营销竞争经常表现在商品的价格上，价格成为市场竞争的重要手段。所谓 削价竞争是指企业为改善产 品的交易条件和增加产品的销售量，而单纯以降价让利为手段的竞争 。……