张翠永，袁安文

（1.湖南省畜牧兽医研究所，湖南 长沙410131；2.湖南农业大学动物科技学院，湖南 长沙 410128）

摩拉水牛原产于印度雅么纳河西部地区，属于热带季风型气候，摩拉水牛属于役、乳、肉兼用型品种，四肢粗状，蹄壳为黑色，公牛前额稍宽突出，耳溥略有下垂，角向后方内弯曲，呈螺旋状，公牛的颈部较短，尻部较斜，十字部高，睾丸发达，包皮较大，并略有下垂，皮溥毛稀，毛色为黑色，尾长达飞节以下，尾端4～4.1cm无椎骨，尾尖有白毛，但在颈部及下腹部被毛粗密，成年公牛体重450～800kg、母牛体重350～758kg。摩拉水牛在我省容易饲养，耗料少，耐初饲，抗病能力强，耐热性能超过滨湖水牛，但是怕冷怕潮湿，特别是冬天和春季，我省气温较低半且雨水较多，在冬季摩拉水牛容易长牛虱。摩拉水牛主要改良我省滨湖水牛，杂交后代的泌乳量高，使役能力强，生长发育快，繁殖率高，遗传性能稳定。用摩拉水牛与本地水牛进行杂交．可大幅度提高杂交后代的生产性能。杂种公水牛2岁达400～500kg，经育肥的青年公牛屠宰率为5 2%，净肉率达4 3%，产肉量是本地同龄水牛的2倍抗热性能增强［1,2］。因此，深受我省广大人民的欢迎。为改良我省水牛、推广水牛人工授精技术，我们对气温变化对摩拉水牛精液品质的影响进行了研究。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验动物

本次试验采用湖南省家畜育种工作站的平均年龄在6岁左右、体质健壮、性欲旺盛的摩拉水牛公牛4头，进行采精、精液品质检查和冷冻精液生产对比试验。试验时间：2012年2月至2012年12月。

1.1.2仪器设备

伟力彩色精子质量检测系统；冰箱，日本富士平工业株式会社；牛冷冻精液细管灌封喷墨印字一体机；程控冷冻仪。

1.1.3 试剂

本站采用法国进口稀释液进行稀释冷冻。

1.2 试验方法

1.2.1 饲养管理

牛舍为开放式简易牛舍，公牛全年舍饲，饲料配方按种公牛的饲养管理要求进行饲养。

1.2.2 采精次数的安排

根据湖南省气候特点和生产任务要求，摩拉水牛在长沙地区2～12月采精，每周的星期二和星期五进行采精；另外，根据气温的变化，采精时间也这一点进行调整，湖南省在2～5月份，外界环境气温度较低，每周采精2次，每次采精2回。在6～11月平均气温在30℃左右，摩拉水牛的性欲、原精活力、精子的耐冻性增强等指标增加采精的次数，计划每周采精2次，每次采精3回。

1.2.3 采精时间的安排

为了让种公牛在比较舒适的环境、温度条件，让其充分发挥的发生产潜力，为此我们将摩拉水牛采精时间分为两个时间段：1～5月和10～12月份采精时间按排在上午8～9点内完成；6～9月份，采精时间按排在上午7～8点进行，主要是因为6～9月份，天气炎热，环境温度较高，采精时间定在8点以前温度低于30℃，主是防止摩拉水牛产应激反应，有于防止公牛采精时产生热应激反应，便于采精管理。

1.2.4 精液品质的检测标准

精液品质的检查方法，按国家牛冷冻精液《GB4143-84》的内容进行指标检测评定，测定公牛的采精量、原精密度、原精活力和冻后活力等指标。

1.3 数据处理

采用SAS8.1版本Duncan检验进行多重比较。

2 结果

2.1 气温变化对采精次数和射精量的影响

从表1可看出，2～4月份，采精次数和射精量都要少于其它月份，说明气温的变化对摩拉水牛有一定的影响。2月份采精次数为2次，2月射精量3.16±0.47与其他月份的采精次数、射精量相比，2月份为最少。射精量差异不显著 (P>0.05);其他月份的射精量相差不大,差异不显著(P>0.05)。

2.2 气温变化对原精密度的影响

从表1可以看出，2～4月份，原精密度较低，5月份温度逐步上升，精子的密度也随温度的上升精子密度也开始增高。6～9月份精子密度维持在中等水平，在高温高湿的环境中精液密度变化不明显。10～11月份，原精密度较高，分别为12.51亿/mL、12.60亿/m L，是全年当中精液最好的一段时间，两者差异不显著(P>0.0 5)，但与其他月份差异显著（P<0.05）或极显著（P<0.01）。1 2月份温度开始逐步下降，摩拉水牛原精密度也随着温度逐渐下降。

2.3 气温变化对原精活力的影响

从表1可以看出，气温的变化对摩拉水牛原精活力有一定的影响。2～4月份是原精活力是全年当中最差的月份，但鲜精各项指标能达国家牛冷冻精液的GB8414-84标准，不影响冷冻精液的生产。具体的结果见表1。

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2.4 气温变化对冻后活力的影响

经表1可以看出，2～4月份，精子冻后的活力在0.30以上，5月份逐渐上升。6～9月份，精子冻后活力在0.35级以上。10～11月份，精子冻后活力在0.4级以上，是全年最好的两个月，分别为0.38、0.37，两者差异显著（P<0.0 5）,与其他月份相比差异显著（P<0.0 5）或极显著（P<0.0 1）。总之，原精活力好，冻后活力肯定好。

3 分析

3.1 气温因素

1～2月是我省全年当中气温最冷的两个月份，由于受生产任务的影响，1月份我们停止采精，而2月份受持续低温的影响，水牛性欲降低，导致2～4月份比其它月份采精次数都要少，并且射精量较少，平均每次射精量在3.2mL左右。4～5月份，气温逐渐上升，摩拉水牛精液质量逐渐好起来，密度逐渐加大，原精活力增强，耐冻性增强。6～9月份，公牛的性欲增强、采精次数增加、原精密度加大，耐冻性增强，精液的各项指标好于2～5月份，每次采精次数增加到每次采3回，其精液质量变化不太明显，精液量明显增多，并且不影响精液的质量，原精密度为中等、冻后活力在0.35以上。在高温的季节水牛精液质量各项指标平衡在中等水平上。牛的造精机能全年变化不大，但夏季高温高湿，其造精机能受到一定的影响，精液质量有所下降，甚至在高温的季节有些种公牛无法制作冷冻精液。实践证明，7～9月份种公牛精液性状较差，精子耐冻性能下降[4]。

据报道[6]，8～9月的精子畸形率最高，分别为31.47%和26.08%，夏季平均为25.22%，冬季(12～2月)最低，平均为13.51%。随着气温的升高，精子畸形率逐渐增大。同时，不难看出，种公牛在南方低温时期具有很好的适应性，冬季低温与春秋季节是采精最佳时期。10～11月平均气温在19～24℃之间，摩拉水牛性欲较为旺盛，并且射精量明显的增多，原精密度较大，平均每次射精量都在10mL以上。冻后活力明显加大，精子的耐冻性增强，精液的各项整体指标要比其它月要好。10～11月是摩拉水牛精液质量是全年最好的一段时间。由于12月份气温逐步下降，精液质量受低温的影响，原精密度变稀薄，原精活力明显下降，并且精液量也较少，采精次数恢复到每次只采2回。

3.2 采精方法

经多次的研究证实，环境气温较好，种公牛的性欲也随之增强，精液的品质变好，从6月份起增加采精次数，由原来的2次，增加到采3次，试验说明；增加采精次数对原精密度变化不明显，冻后活力不受影响。据4头摩拉水牛采精情况与采精次数、射精量、原精密度、鲜精活力、冻后活力等指标来看，同品种之间的差异不明显。采用“排兵式”拴牛，有利于条件反应的形成。同时应注意方式方法，采精时，气压不宜吹得太胀，以免公牛爬跨前冲时把内胎压破，而对于阴茎较小的公牛和永公牛，气压要相对吹得胀一些[8,9]。

4 小结

据我们连续两年生产试验结果来看，摩拉水牛在长沙地区饲养，抗病能力较强，适应强，耐初饲，容易管理，不怕热，但怕冷怕潮湿。我省6～11月气候变化明显对摩拉水牛精液质量和性欲有所增强，精液量和质量都明显的好于2～4月份。经多次研究发现：气温突然的变化对精液活力有一定的影响，特别是在气温突然的变化，从高温降到低温尤为明显，严重的不能做冷冻精液的生产；由低温到高温对摩拉水牛精液的活力没有影响，反而会更加的好。这说明摩拉水牛在长沙地区能全年采精，在高温季节不需要停止采精。为了提高种公牛利用率，要采取相应的防暑保温工作，保证公牛正常的采精，夏季在高温、高湿环境条件下，摩拉水牛体热散失，不影响精液的质量和射精量。进一步提高摩拉水牛生产年限和全年冷冻精液生产量，减少对温度变化影响精液生产，提高摩拉水牛的利用率。 □

[1] 邱怀.牛生产学[M].北京：中国农业出版社.1995,80.

[2] 陈幼春.现代肉牛生产[M].中国农业出版社,1999.

[3] 佚名.牛场的环境如何控制[J]．北方牧业,2006，(1)：54.

[4] 张磊,高宏宝,陈玉芳.气温对夏洛来牛精液品质的影响,黑龙江畜牧兽医,2003(10):19～21.

[5] 王化青,邓福金.影响种公牛精子耐冻性的因素,现代畜牧兽医,2004，(12):23.

[6] 宁 财,姜树林.季节与西门塔尔牛精子畸形率的初步研究,黄牛杂志,2001，(2):12.

[7] 王力波,石惠芝.影响精子产量的因素.中国奶牛,1999，(1):37～38.

[8] 方 华.种公牛的采精和管理.湖南畜牧兽医,2001，(4):17.

[9]Seltohiroh Ohsako.Elena Ikoma,Yoshihiko Nakanish.Isohtion of a M iniature Seminal Plasma blaemagglutinin From the Sperm Surface[J].Jour～l of Reproduction and Development,1997,43(4)：324～329.