文∕天津全药动物保健品有限公司

体况评分（Body Condition Score，BCS）是观察和监测奶牛在妊娠前期、妊娠后期、泌乳期、干奶期等不同时期皮下脂肪的蓄积变化情况，并按5 个等级进行评分的方法。评分通常是按照每0.25 分为1 个单位划分。

BCS每增加1 分，相当于奶牛的体重增加55 kg，体脂肪增加12%，同时，体蛋白减少12%。临近分娩的奶牛，体内胎儿进入快速成长期，同时奶牛开始为进入下一个泌乳期作准备，乳腺开始再生，开始准备初乳的分泌，因此，此时是奶牛氨基酸营养需求量增加的时期。特别应该注意的是BCS高的奶牛，在临近分娩时，干物质摄取量（DMI）下降，导致体蛋白蓄积量减少，此时的奶牛更应注意蛋白质营养（特别是氨基酸）的供给。所以，BSC测定不单单是皮下脂肪的测定，与体蛋白的蓄积和蛋白质营养也关系密切。

另外，分娩后奶牛BCS急剧下降，表明奶牛在泌乳初期陷入体内能量的负平衡，引发体内脂肪消耗和体蛋白的分解。分娩前后BCS的理想变化情况是在0.5 分以内，最大也应该在1 分以下。如果下降超出范围，会引起脂肪肝、酮病，甚至繁殖障碍类疾病的发生。

BCS测定最重要的时期是奶牛分娩前后的过渡期。该时期BCS为3.0～3.5 分，是最理想的。尽管评价的方法带有主观性，但在日常饲养管理中，运用BCS测定作为掌握奶牛营养摄取和营养供给的管理指标是至关重要的。

表1 臀骨、大腿骨和坐骨的三点连线呈“V”时的评分细则

1 体况评分（BCS）

奶牛通过“BCS”表述自身体况。观察BCS的变化，是了解奶牛体脂肪变化及评价牛群能量利用效率的有效手段。……