田培

【摘 要】采茶舞是南雄的主要舞种之一， 作为一个传统的民间地方剧种，是在地方小戏基础上发展起来的舞蹈表现形式，其综合保存了大量的民间歌舞，异彩纷呈，深受群众喜爱。其中歌唱与舞蹈所占的比重较大，舞蹈动作生动，而大部分动作又与现今的舞蹈动作有相似、相通之处。采茶戏，蕴含着较深的艺术内涵。研究采茶戏中采的地位与风格特征，既可以使我们了解传统舞蹈的过去，也可以大胆地设想它的未来。独树一帜、别有风味的“单袖筒”是南雄采茶舞中的一大表演技巧。文章从“单袖筒”的形成、风格特点、发展创新以及今后的走向来加以论述，旨在弘扬客家文化，促进、发展和繁荣新时期的南雄民间舞蹈。

【关键词】南雄；南雄民间舞；南雄采茶舞；“单袖筒”

1.采茶戏的由来及发展历程

“春日采茶春日长，白白茶花满路旁；大姊回家报二姊，头茶不比晚茶香。”这首生动活泼且委婉动听的小曲是广东采茶戏，也是茶区流传的山歌。采茶戏产生于明朝，茶区每逢谷雨季节，劳动妇女上山，一边采茶一边唱山歌，以鼓舞劳动热情。广东采茶戏是由民间歌舞发展起来的地方剧种，距今已有三百多年的历史。采茶戏的产生与当地盛产茶叶有关。广东采茶戏是中国采茶戏的始祖，南雄采茶戏又是广东采茶戏的始祖，这是一个在广东土生土长的古老剧种。

“南雄采茶戏”是广东南部地区的民间小戏，是在民间歌舞基础上发展起来的，它源于当地流行的采茶歌和采茶灯。其中既保存了大量的民间歌舞，也积淀了历代艺人发展创造的舞蹈形式，异彩纷呈，深受观众喜爱。这个剧种的孕育形成，大致经历了采茶歌（歌曲）、采茶灯（舞蹈）和采茶戏（三角班）三个发展阶段。

2.采茶戏的舞蹈内涵及地位风格特征

2.1采茶戏的舞蹈内涵

广东采茶戏的种类较多，由于自然环境和生活方式的影响，各地采茶戏形成了各自不同的舞蹈动作特征。表现生活的舞蹈具有情感真实性和动作虚拟性的特点。由于它直接来源于生活，是有感而发，因此洋溢着劳动人民的自豪感。这种虚拟也不是简单的生活再现，是饱含着情感世界的虚拟和象征，它通过质朴、优美的形态动作来表达人们内心世界的自豪、赞美、明朗和浪漫，集中地反映出劳动人民的人生观和审美观。

2.2采茶戏的舞蹈风格特征

从表演风格上来看，采茶舞蹈最具特色的三大表现技巧是“矮子步、单袖筒、扇子花”。它们是在南雄茶区生活基础上，经过历代艺人潜心锤炼而凝成的心血，有着丰富的表现力和鲜明的地方色彩，对形成采茶歌舞的风格特色具有决定性的作用。采茶舞蹈主要模拟动物的形象，这些动作皆来源于劳动生活，形工十分独特。

2.2.1矮子步的基本体态是

半屈膝或屈膝蹲身、双腿前蹲，脚跟提起，趾尖落地向前移动，被人誉为“东方的芭蕾”，动作来源是根据上山曲腿，挑担压肩时的形体而创造的。广东的矮子步与湖南的矮子步有所区别，湖南的矮子步是开脚八字步，是从挑担动作中演变而来的；而广东的矮子步则是蹲着采摘茶树中动作形成的，特别是男的在台上表演始终以矮为中心，腿都是“屈”，保持半蹲状态，屈、蹲加上抬头、直腰，扇子放在胸前，袖筒上下自由摆动，进退随意，快慢自如，包眼的要洒脱而自然。矮子步的基本要求：保持上身平直的状态，一般表现上山、下坡的动态。前辈艺人传下的“矮子步”艺诀及其形象：“老虎头（腰腹要稳定而紧位），鲤鱼腰、双手娥眉月、下身轻飘飘、腰腹稳紧住，膝头定三桩”等动作形态。丑角是“蛤蟆腿、狗牯尾、三节腰、画眉跳架、贼手侧脚侧背，紧走紧跪，矮步相随”。总之，矮子步要求做到头要有神，腰要风韵，手要柔和，脚步轻盈，只有这样方能体现出特色和美感。

2.2.2单袖筒

勤劳的南雄客家先民靠山吃山，垦荒种茶，以茶业谋生。茶农在长期的茶山劳作中，为消除疲劳或传递情感常常爱唱茶歌。据传，茶民在劳作中，右手摘茶，左手一长袖，时而擦汗，时而做茶篮盛茶，“单袖筒”就这样流传了下来。

“单袖筒”的风格特点：南雄采茶舞是在地方民间音乐和舞蹈基础上，吸收借鉴了戏剧、民间舞、古典舞等众多姊妹艺术的精华而发展起来的新的舞蹈表现形式。随着时代的变迁、客家艺术的发展，南雄采茶舞也越来越深受群众的喜爱，而“单袖筒”作为南雄采茶舞中特有的舞蹈形态动作，经过历代民间艺人及舞蹈工作者的创作提炼和艺术家的加工，逐渐形成鲜明的了地方色彩。

（1）独树一帜、别有风味。

戏曲艺术中的水袖，或长或短，但都是双水袖，一般的水袖长度约一尺三寸左右，但后来根据表演的需要，发展到了三尺、五尺甚至更长。而南雄采茶舞中却唯独表演者有一左袖筒，并且左衣袖比右衣袖长66厘米，借鉴和继承了中国古典戏曲中水袖的优秀成分，打破了传统“长袖善舞”的风格，形成了鲜明独特的舞蹈风格和形态特征。所以说是独树一帜、别有风味。“单袖筒”，也称“单水袖”，与古典戏曲中的水袖不同：其一是男角穿戴而非女旦，是生和丑的专用技巧。“单袖筒”在南雄采茶舞中只用于男性，多为劳动人民中的青壮年男子。而在中国传统戏曲中，无论是生、旦、净、末、丑哪个行当的角色，穿上了这种在袖口缝有水袖的蟒袍、官衣、褶子、帔等宽身肥袖的服装，都可以利用这些古代的服饰做出千变万化的挥袖动作，从而利用这一艺术手段来帮助刻画人物性格和表达思想感情。其二是固定在左手而非双手。

（2）动作丰富，千变万化。

南雄采茶舞中的水袖虽为单水袖，但耍袖筒的动作却是极为丰富，有甩、扬、拂、抛、摆、绕、抖、挥、捧、摇、拖、撩、掸、圈、抓、遮、飘、卷、缠等。其用劲的地方各不相同，形成众多的水袖动作，如抓袖、搭袖、背袖、遮阳袖、绕肩袖、腋下袖、绕膝袖、撩靠袖、前后甩袖、腹前卷袖、胸前纹袖、头顶团袖、凤尾袖、狗尾袖、穿针引线袖、花篮袖、缠腰高抛袖、上抛袖、掸灰袖、拜年袖、蛇袖、拖袖、夹袖、圈袖、抖袖、波浪袖等几十种之多。

（3）传情达意，虚实相济。

南雄采茶舞中的水袖动作千变万化，水袖靠着这些众多的基本动作的相互搭配，可以组合出表现丰富情感的多种手法，来塑造各种人物形象。每种动作都有其鲜明的表达含意，用以抒情、表意，虚实相济，在表演风格上起着极其重要的作用。

近年来，南雄采茶舞蹈的创作呈现出欣欣向荣的景象。利用“单袖筒”的舞蹈形态动作作为创作素材的舞蹈作品很多，并在各项舞蹈大赛中屡屡获奖，深受群众喜爱。这不仅是我们广大舞蹈工作者挥汗耕耘、勤恳敬业的收获，更是“单袖筒”这一舞蹈形态在传承中得到发扬光大的表现。北京舞蹈学院郭磊编导的独舞《走山》，就是采用了“单袖筒”、“矮子步”和“扇子花”三大表演技巧创作的作品。在作品中，编导充分运用了“单袖筒”的动作元素和水袖技巧，动作连接自然，处理新颖，将采茶舞蹈的豪放、诙谐、潇洒等特色表现得淋漓尽致，处处渗透出南雄采茶舞蹈独有的风格和韵味。

3.小结

随着科学与时代步伐的不断前进，戏剧本身承受着各种各样的压力，特别是电视文艺把观众从大剧院带入到千家万户的小剧场，对于采茶戏这样一个有着悠久历史传统的地方剧种来说，是适应时代的发展、勇于创新，还是墨守陈规，逐步被人遗忘被社会淘汰呢？广东采茶剧人选择了前者。艺术是通用的，艺术是大众的，传统艺术有许多值得我们吸收、借鉴的东西。我们应当结合新时代的特点，突破陈规、力求创新，将我们宝贵的历史遗产好好地继承下来，并使其精髓发扬光大，着重培养南雄采茶舞的表演人才，让更多人了解和掌握南雄采茶舞中“单袖筒”的舞蹈形态动作和风格特点。

【参考文献】

[1]中国民族民间舞蹈集成编辑部编.中国民族民间舞集成：广东卷[M].1992.