蓝调莎

罗勒、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、薄荷都是天然香草，把它们栽种在泥土里或花盆中，每走近它们，就闻到一种好闻香味。按理说，这几种香草都要比我所种的玫瑰、风信子、紫罗兰花容易栽培，然而，不知是气候泥土关系还是自己种植倾注力不够，我总感到在这么多的香草中，还是薄荷最省心，种下后，几乎不用操心，它自己会年年不断生生不息地往上蹿。

家里一大片郁郁葱葱的薄荷，是由数年前邻居送来3株薄荷长成。如今，每年的4～6月里，我都会把它微微发芽的根茎剪成8厘米长短，插在泥土里，也会将肥硕嫩尖摘顶插在泥土里。不久，在插种处，就是一株碧绿的薄荷了。

我每年将分枝成盆的薄荷送给邻居和朋友分享，同时建议她们将长势蓬勃的薄荷摆在办公桌上或放在家里阳台上，或搬到户外种在墙脚下。不久，它就会在视线里越长越洋洋洒洒，越长越扎实，越长越郁郁葱葱。而且，薄荷的生命力很旺盛，一年中有大半时间都在活泼地舒展着鲜亮绿色。

薄荷的香型是那么清爽有个性，即使混放在其他植物中，香味也不会被覆盖。它的存在如同它的神话那么奇特，在古希腊，冥王哈迪斯爱上了美丽精灵曼茜，为此，冥王的妻佩瑟芬妮非常忌恨，她将曼茜变成一株不起眼的小草，任其在路边。没想到具有强烈吸引力的曼茜变成小草后，仍与其他草不一样，散发着独特清香，令人着迷。

薄荷香型，不仅能醒脑，使口气清新，嫩叶还可做饮品、糕点、入菜。……