食品用塑料包装材料安全性检测研究
2013-08-22张树潮
科学时代·上半月 2013年6期
张树潮
【摘 要】在我国,食品用塑料包装材料得到了大量使用,在给人们生活带来极大的方便的同时,食品用塑料包装材料在卫生安全性能也存在危险。本文就食品用塑料包装材料中常见的再生PET、再生PE、再生PCC三类产品的安全性进行了常规检测研究,并对可能存在安全隐患开展了探索性检测,为相关工作提供参考。
【关键词】食品用塑料;再生PET;再生PE;再生PC;常规检测;探索性检测
随着我国经济的不断发展以及人民生活水平逐步提高,人们越来越重视食品的安全和卫生。食品包装作为食品的重要组成部分其安全卫生受到广泛的重视。塑料包装材料具有性能良好和低廉的价格等优势,因此,是目前使用最广泛的食品包装材料,常见用于食品包装的塑料有再生PET、PE及PC。但近年来,国内外发生多起与食品包装材料有关的食品安全事件,使得人们广泛关注这些食品塑料包装材料是否安全。为此,本文将对常用的食品用塑料包装材料的安全性检测进行研究。
1.常规检验
所谓常规检验,是指依据现行有效的产品标准或卫生标准去检验某产品的性能。另外,按照原生塑料的相关标准去检验再生塑料的卫生安全性,看其是否满足标准要求。再生PET检测项目:蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、锑;再生PE检测项目:蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属;再生PC检测项目:蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、酚、重金属。
1.1 再生PET产品的检验与分析
对再生PET成型品和再生PET树脂进行了检验分析,检测结果及分布情况见表1。……
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