高迈

腊月二十八，刚刚新婚的我们第一次回家过年。

习俗是融入最平易近人的开始

潮州的婚宴，济南的回门宴，短短一个腊月，一家七八口人两地飞了个来回才算把我这山东姑娘嫁作了潮州媳妇。新媳妇第一次回家过年，在密集的婚礼筹办背景下，显得熟悉亲近了很多。

潮州人对于媳妇的要求绝对是名声在外，生男生女的事儿暂且不谈，一系列的传统习俗礼仪是否准备的得当，在春节这个重大节日背景的映衬下，绝对是考量这家女主人是否合格的重要标准。看着婆婆操持过年一系列的各种事宜，何时敬神，何时贴春联，何时架锅卤鹅，何时做粿……年三十团圆火锅的汤底必备的猪肚和走地鸡要提前跟农家预定，饭桌上必备的甜品后陇红因为抢手也需要提早预定，牛肉丸牛筋丸墨斗丸要新鲜的才好，肥厚的血蚌买回来还要吐沙……从过了小年开始，发展到大年三十白天的巅峰，婆婆来来去去地像风一样地往家搬运、收拾、准备着。哪一家好吃，哪一家差，哪一家的牛肉丸是手捶的，哪一家的血蚌是自己捞的野生的……全靠多年累积下来的经验，老主顾上门，总是先道祝福后买东西，有时候还会有糖果橘子相送，讨个吉利的彩头。大年三十过后，还要根据每个亲戚家游神的时间不同，安排走亲访友的路线和回家祭祖的时间……

一切都井井有条忙而不乱。那些复杂的日子，繁琐的家务，婆婆像个魔术师，总是能把时间安排得游刃有余，而我们只管听她安排什么时间做什么，什么时间去哪里，剩下的事情就是吃喝玩乐，享受着过年回家的悠然假期。