李宇洁

精神之美。物质之美在茶的色、香、味，精神之美则是品茶之美的另一境界—意境之美。品尝名茶、茶点，是品茶的物质之美，观看茶艺，是品茶的精神之美。这些可使高职大学生受到美的熏陶，培养他们发现美、创造美、欣赏美的能力。茶艺表演中不仅高职大学生掌握茶文化的理论知识，而且掌握习茶人员的礼仪要求，主要表现在礼仪周全， 举止端庄， 说话和善， 待人诚恳。才能使品茗者进入“艺”的境界， 达到心灵与自然的沟通， 并在深厚茶文化诱导下品到名茶的真味儿，从中得到美的享受， 增添无限的情趣。使学生明确学习茶艺的另一目的，茶文化天然特性才能升华为一种精神象征，久而久之，学生会把其作为一种美的享受、美的提升来对待，把茶事活动上升到精神层面意境来达到育人的目的。

5、可以有利于学生强健身心

茶文化有利于保护学生的健康身心，在现代高职大学生课余时间调查中，上网、抽烟、喝酒、零食、购物的学生中占绝大多数，在一定程度上影响了学生的身心健康，在校园中提倡饮茶之风，可引导学生摒弃不良的生活风气，推行“不吸烟、少饮酒、多饮茶、饮好茶”良好的生活习惯为生活准则，促进高职大学生的身体健康。

明代顾元庆《茶谱》中记载：“人饮真茶能止渴、消痰、少睡、利水道、明目、益思、除烦、去腻，人固不可一日无茶”。因为茶中含有大量的营养成分和药效成分，所以茶叶还被誉为原子时代的饮料，有人预测：“茶将成为21世纪的饮料之王”，因此，饮茶利于高职大学生的身体健康。……