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茶言微语

2013-04-29

茶道 2013年8期
关键词:茶商茶业茶道

《海峡茶道》杂志官方微博:http://weibo.com/hxcd

微博源

@欧阳道坤:中国茶业洗牌初现!前几天,何健伟先生告诉我,广州芳村市场频现“店铺转让”招贴;昨天,《东南快报》报出“茶企逃离‘黄金旺铺”。坊间不断传出茶商“吃老本”、“夫打工、妻看店”。茶商逃离、茶企倒闭的大潮,时间节点就在下个春节前后。情急之下,盲目伸手“普洱稻草”的茶商将更加惨不忍睹!(7月18日23:11)

本期话题

中国茶业洗牌初现?

“洗洗”更健康

@茶傀:没有赔钱的行业,只有赔钱的企业。现在泡茶不是都要“洗茶”,也许茶业洗洗也会更健康……

@欧阳道坤:对茶商和茶企可能是灾难,对行业和产业可能是好事。

@濒湖清韵:淘尽黄沙始见金!

@大隐于茶:很有道理。洗牌,有利茶行业和产业健康发展。茶叶,要洗。茶业,也要洗!

@戴扬律师:死去才活来,畸形的来必畸形地去,然后会正常点。

@海峡茶道:自上世纪90年代以来,中国茶行业迎来了一个迅猛发展的时代。进入二十一世纪,随着品牌意识开始日益增强,不少茶庄、茶厂走上了品牌之路,成长进化成品牌茶企。然而,行业内茶庄、茶叶小商贩依然在数量上占绝大多数,鱼龙混杂、竞争无序的现象普遍存在。行业洗牌是丛林法则,是一个披沙拣金的过程。

症结何在?

@痴茶:商业模式单一是茶叶企业不能快速前进的根由。

@水云斋学生:很多人说中国茶业很难整合,其实也没那么难,关键是好日子的时候大家都愿意当舒服的老板,吃不下饭的时候自然就是整合的时机。

症结何在?

@大连晖和祥茶业:这些出兑关张的店铺是盲目与投机的必然结果。“谁小瞧了茶叶,谁就会被茶叶骗得欲死不能”。茶叶真的需要用心去经营,大人物是做大事的,挤到小茶圈子里来投什么资,结果,赔得很惨,还得自认倒霉。因为全世界的人都在说“茶产业是一个最具前景的产业……

@关耳甬力君羊:看着暴利、想着猫腻,却死在了成本。如何开源节流、贴近市场是整个行业亟待解决的问题,而关键是大家要行动起来。只是“悠悠南山”又有何用?

@郑林川:北京马连道,三成亏本,五成保本,两成盈利。

@真的是单大宝:普洱稻草不灵,是因为绿茶筏子先没顶了。

@茶隐士刘永占:房,还是房,现如今店面房租到了承受不了的地步,茶就贵,买的人又少,怎么做呢?

@好好茶庄:“店铺转让”有很多因素的,不少是因为茶叶城很多到了重新签合同的时候,很多续签租价要加接近一倍!

@好客茶猫女:茶叶也跟经济密切相关吗?经济不好是否喝茶的人就会少了?销售模式和成本应该更加关键。

@海峡茶道:中国茶业经济的繁荣,让人们从中看到了“钱景”,再加之行业本身准入门槛低,越来越多的人选择进入茶行业。然而,进来以后,发现原来这里竞争很激烈,又不可避免地要应付房租、工资等成本,在销售额无法保证的情况下,往往入不敷出,当遇到某类茶的疯狂炒作时,盲目跟风,最终落得一败涂地,关门大吉。

可能的冲击

@买茶网金明:中国茶叶流通环节目前主体从业人员是个体工商户、夫妻店,企业行为占比较少。销售的大多是不规范、不透明的散茶。随着茶叶行业的发展,个体工商户和夫妻店将逐渐退出市场。未来茶叶市场一定是品牌化、连锁经营、企业行为占市场主体,会越来越正规,越来越透明。

@colorful茶:有两种类型的企业难受:一是政商为核心顾客型,市场中断;二是贷款扩张型,现金流中断。

@安然茶舍:爬的高摔得惨!价格高的茶类和摊子大的茶企首当其冲。唇亡齿寒,流通环节出问题势必影响整个茶产业!

可能的冲击

@欧阳道坤:茶叶品牌化的时间短、进展慢,但是唯一出路。无品牌散茶及其终端店将逐步退出。

@海峡茶道:从@欧阳道坤所言的情形,结合当前中国茶业现状来看,洗牌运动已经在悄然进行着,其力度的大小、茶企受影响的程度,我们不得而知。然而,可以肯定的是,这场优胜劣汰的运动,考验的是茶企的应对、品牌运作与生存能力。强者自强,弱者自弱。势必会有一些茶企难逃被淘汰出局或是被重组、整合的命运。

如何应对?

@回形真品牌设计-宋少凡:茶行业,大多数茶企剑指的是规模扩张,而品牌力度却不足,当突破局域,店面盈利能力变弱,茶商的经营便进入窘境。其实,茶业的竞争也应该像茶叶,需要时间的沉淀、文化的积累!

@美锐梁震霖:确实!欧阳老师的想法是对的!无品牌运作散茶及其终端一定会慢慢退出这个市场。他们的出路在哪里?改变营运模式、退出一级市场转向二三级市场、加入品牌连锁的大军、第三方机构整合。我们是否有想过如何来帮助这些群体?毕竟他们也是中国茶叶营销的力量之一。

@陈军__CJ:症结初现,现在很难说是行业的洗牌,因为各个行业的生存都陷困境。但如果茶叶企业不能够在这个节点选择最为合理的突破口。拿出壮士断腕的勇气。切掉不良的内因,比如链条过长、销售点分散而又赢利不足、管理落后、产品没有亮点等,只会落得个被淘汰的下场。要集中精力、财力、人力,攻己所长,不要被过去的成绩迷住眼。

@刘鑫3418208700:但愿散茶及夫妻店可以转型,可以变为大的品牌商的经销专卖店,抑或自营大一点的茶叶品验店,专卖各种品牌的茶叶。以卖品牌茶为切入点,提升店的形象。

@大隐于茶:茶叶,山高;茶业,水深;电商,洗牌;实体,洗牌。用心做茶,做好茶!良心茶,能生存;有特色,能发展;有口碑,可做大。化危为机,关键在“化”!

@海峡茶道:当中国茶业洗牌进行时,危机与机遇并存。处于不同“生态圈”圈层的茶企。要想在这场运动中求生存、求发展,首先应仔细深入地剖析自己,充分认清自身的优势及症结,在夯实茶叶品质的基础上,结合自身的实际,适时地调整战略方向,改变经营模式,把握机会,谋求出路。

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