潘玉华 林琴玉 高树英 黄先洲张敏 刘玲华 周寒松 潘夏

(1.宁德职业技术学院 35500;2.闽东卫校 355000)

旅游是人们利用休闲时间回归自然，体验生活，并从不同角度去审美的过程，从而达到陶冶情操，赏心悦目的目的。随着生活水平的提高，旅游已成为人们提高生活品位不可缺少的一部分。然而，当今的旅游大部分尚停留在体验自然风光的初级阶段，缺乏文化内涵。闽东茶叶生产历史悠久，茶事茶俗异彩纷呈。一千多年的产茶历史积淀了闽东茶文化丰富的内涵和深厚的底蕴，而且闽东自然风光独特秀美别具特色。因此，探明闽东现有和潜在的茶文化和自然风光资源，把闽东的茶文化与闽东的自然风光相融合，设计出集闽东茶文化和闽东自然风光于一体的闽东茶文化生态旅游精品路线，对提高闽东旅游的文化品位、促进闽东旅游业的发展和茶文化的普及与提高具有十分重要的意义。

1 闽东茶文化生态旅游开发的可行性分析

1.1 闽东茶文化多姿多彩

1.1.1 闽东茶文化历史悠久，人杰地灵

闽东茶文化历史源远流长，从太姥山绿雪芽茶的传说，可以推衍至尧帝时代;从霞浦出土的晋代茶具，可以追溯到古老的西晋温麻县治时期;从日本空海法师入唐时在闽东登陆并在建善寺首次接触茶叶，后又将中国“制茶常识传布(日本)国内”的记载，可见唐时闽东已有茶的对外传播。到明代，“环长溪百里诸山，皆产茗”;清至民国时闽东名茶迭出，“坦洋工夫”、“白琳工夫”、“白毫银针”、“天山绿茶”、“绿雪芽”等名茶扬名海内外，出现以三都澳为埠的海上茶叶之路。……