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一抹绿色

2013-03-26

中外食品工业·贝太厨房 2013年2期
关键词:疏肝理气金桔肥肥的

小小的多肉植物

多肉植物样子特别可爱,厚厚的叶片、肥肥的枝蔓,算是植物界最厉害的“萌哥”。大家都知道绿色植物可以帮助眼睛缓解疲劳,因此在早春时节多在居室里养一些绿色植物,也能带来不一样的心情。另外,肉植还号称是空气过滤器,春夏正是它的旺盛生长季,可以多多帮忙吸收室内的污染、二氧化碳,无论是家居还是案头,变成你的贴身保镖。

小香葱

形容人的手指长的漂亮,一般会说“指如春葱”。葱是春天一个比较应季的食材,春天的葱自然甜美,而且在全年当中春天的葱营养最盛。从养生角度讲,春天人体需要生发的力量,像葱、姜这样的食材可以提升身体的气息,帮助我们温热养阳。

玫瑰花

在初春不适合特别寒凉的茶叶,玫瑰花的茶性就很好,微温,并含有丰富的维生素,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。

抹茶麻糬

抹茶主要来自蒸制过的绿茶,经过改良,绿茶中的苦味被逐渐去掉,而只保留了绿茶的颜色与香气。经过了一个漫长的冬季,很多人会整天大鱼大肉的没个完,到了早春时节就会出现上火的状况,而对于那些烟酒过多的人也会经常地口舌生疮,用润泽的抹茶当做零食可以帮助身体去掉过多的火气。

金桔

如果在初春的市场上能找到一两枚金桔,那绝对算得上是好东西。它皮脆肉甜,味道清香,可以治疗肝胃不和等症。除了鲜金桔外,糖渍或者盐渍的金桔保存时间更长,冲泡着饮用,具有化痰止咳、预防感冒等诸多功效。

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