林燕文

(惠州学院生命科学系，广东惠州 516007)

微生物学是生物领域中一门重要的基础学科，也是一门内容十分丰富、与人类关系非常密切、极富探索性和实用性的学科［1］。微生物学有一套独特的实验方法和技术，它们在生命科学领域中占有不可替代的地位。因此，搞好微生物学实验教学至关重要，微生物学实验教学不仅是对理论教学内容的证实，也是课程理论与实践应用相结合的桥梁与纽带［2］。近年来，有关微生物学实验教学改革的呼声不断，不少高校就微生物学实验教学如何培养学生创新能力方面做了许多有益的探索和改革［3-7］，已有许多值得借鉴的经验和方法，本文结合我校具体情况，谈谈如何提高微生物学实验教学质量的点滴体会。

1 学生提前进入实验室认识常用器具、学习使用和清洗

以往，学生直到大二、大三做微生物学实验时才有机会进入实验室，在开展实验的过程中，虽然教师已讲清各种器皿、用具存放位置、使用、清洗要求等问题，但由于微生物学实验涉及的仪器、用具比较多，学生很难一时全记住，感到实验过程中无从下手、不知所措，教师要不厌其烦地强调、示范、督促，这大大增加了教师的工作量。

现在，我校经常让大一学生进入实验室，帮忙整理、清洗仪器、用具，在这个过程中，学生认识了许多仪器、用具，如超净工作台、培养箱、烘箱、移液枪、培养皿、刻度吸管等，在以后开展微生物学实验时，就不会出现把烘箱当作培养箱，把滴管当作刻度吸管，把表面皿当作培养皿的错误现象。而且，学生还学会了棉花团不小心进入刻度吸管口可用自来水笼头对着尖嘴处用水猛冲;洗橡胶手套不必用手逐个将手指部位翻出，而只需将手套口扎紧，因里面有空气，故用手一捏，便能将各手指部位翻出的技巧。学生见老师用酒精喷灯将玻璃棒两头烧成钝圆形，以免其在搅拌液体时刮花烧杯底部，到开展微生物学实验时，有的学生就会利用酒精喷灯自制涂布棒。许多学生在实验室帮忙的过程中，也慢慢地学会了许多仪器的使用。从大一开始训练学生，让他们参与整理、清洁仪器物品的工作，在以后微生物学实验教学开展时，学生感到得心应手，教师也倍感轻松，而且，在以后开展科研、毕业论文实验时，学生处理问题、分析问题和解决问题的能力也明显提高。

2 学生参与实验准备，参与科研，巩固所学知识

实验准备工作是微生物学实验非常关键的教学环节，以往实验准备工作都由教师准备好，其结果是很多学生做完实验仍不知实验重点、难点，对实验印象也不深刻。有些学生到大四开展毕业论文实验期间，配制培养基时竟将未灭菌的培养基倒入未灭菌的培养皿中，然后再包扎灭菌，结果弄得灭菌后的培养皿都粘满了培养基。还有的学生竟然不知番红溶液是由固体粉末配制而成，在试剂柜里苦寻番红溶液。为了避免类似情况发生，鼓励学生参与实验准备工作，准备内容包括:溶液配制、棉塞制作、培养皿、刻度吸管包扎、培养基配制与灭菌、微生物接种与培养等基本操作技术，鼓励学生参与教师的科研工作。在这些工作中，教师亲自示范，并及时纠正学生的错误，提高了学生的操作技能，巩固了以前所学的知识。学生深刻体会到教师准备实验的辛苦，培养了师生情感，增强了学生的责任感，提高了学生学习积极性和主动性。

3 提高实验教师队伍素质，保证教学质量

实验教学作为素质教育的重要环节，对培养学生实践能力和创新能力起着不可低估的作用。作为实验教学主力军的实验技术人员，其业务能力和整体素质的高低直接影响和决定着教学质量的优劣，决定着能否胜任培养大学生实践、创新能力的重担［8］。因此，必须立足当前，着眼未来，重视实验教师队伍的建设，努力培养一支高素质、高水平的实验技术队伍。首先，要具备为培养高素质人才而努力工作的高度责任感，要做到爱岗敬业;其次，要尽量达到相应的技术水平，因为学生开展创新活动如设计性实验等，涉及的知识面宽广，要求实验教师在实验技术和设备等方面发挥其独特的全方位的指导作用。近几年，在系领导的关心支持下，微生物教研组的教师通过进修、培训、参加各种学术会议、教学会议、到工厂学习取经、开展学术讲座、积极申报承担各级别的科研项目等多种形式，提高自身实践教学水平，为培养有创新意识、知识全面、训练有素的高质量人才奠定了良好基础。

4 加强实验室建设和管理，使其充分为师生服务

实验室是培养学生实践能力的重要场所，是反映学校教学、科研、学科建设和管理水平的重要标志，加强实验室建设和管理是上好实验课的基础，也是提高实验教学质量的重要前提。为加强实验室管理，我校十分重视实验室档案的建立，其中包括设备技术档案、设备维修档案等，还建立和完善了各项规章制度，如实验室使用记录、仪器设备使用、借用记录、实验技术人员岗位责任制等。对于实验室的布局和学生实验台等设备的定制都有合理的规划，强调实用、美观、经济为主。在药品区，药品柜中的药品均按一种存放一列，一列不够放两列，并按元素周期表的先后顺序摆放，即先摆钾盐、再摆钙盐……，对于染色剂，则按红橙黄绿青蓝紫的顺序摆放，如番红、伊红等药就放在药架的最左边，孔雀绿放在它们的右边，再往右放美蓝、溴甲酚紫等。按上述方法摆放药品，查找药品非常方便，一目了然。在仪器区，将烘箱和冰箱等仪器适当隔开，因为一个高温，一个低温，彼此会相互影响，同类仪器则并列摆放。在玻璃器皿区，则按类型将玻璃器皿分开放置，各种规格的试管、量筒等按容积从小到大的顺序入柜整齐摆放，并在柜外贴上标签注明名称、规格。经过合理安排，原本面积极其有限的实验室变得干净、整齐，为师生营造了一个舒适、方便的实验环境。实践证明，良好的实验环境对提高实验教学质量是有帮助的，师生都能自觉地维护实验室的环境，也很乐意到实验室开展科研及兴趣小组活动，从而提高了学生的综合素质。

5 结语

以上几点是我校在微生物学实验教学中的做法和体会，通过几年的实施，效果显著。学生普遍对微生物学实验课有较高的评价。在学期末，许多学生意犹未尽，希望下学期继续上微生物学实验，而且许多学生都说在微生物学实验室能学到许多课本中没有的知识。有的学生在实验课结束后表示，微生物学实验虽然很辛苦但很有意思，并表示以后毕业论文要选择与微生物学有关的内容来开展。

我校的实验教学取得了前所未有的成绩，这和师生的共同努力是分不开的。我们将不断学习、实践和总结，以培养学生实践动手操作能力、创新能力为宗旨，进一步提高微生物学实验教学质量。

［1］沈萍.浅谈《微生物学》的课堂讲授［J］.微生物学通报，2008，35(2):302-305.

［2］袁耀武，程淑梅，桑亚新，等.论实验与试验相结合的普通微生物学实验教学［J］.微生物学通报，2006，33(5):169-171.

［3］洪庆华，马凤国，管志勇，等.改革微生物学实验教学，提高学生的综合素质［J］.实验技术与管理，2006，23(3):93-95.

［4］陈琼华，钱黎明.微生物学实验教学改革中培养学生创新能力的探索［J］.中山大学学报论丛，2006，26(6):22-26.

［5］吴毅歆，魏兰芳，林春，等.深化《微生物学》实验教学改革，提升学生科研能力［J］.微生物学杂志，2012，32(6):106-109.

［6］苏文金，周常义，蔡慧农.微生物学实验教学改革的若干实践［J］.微生物学通报，2008，35(6):983-985.

［7］汪玲玲，张玲华，李宝盛，等.微生物学实验多样化教学之初探［J］.微生物学通报，2008，35(7):1157-1159.

［8］脱慧.加强实验技术队伍建设，培养高素质创新型人才［J］.实验技术与管理，2007，24(1):148-150.