王记祥

(浙江农林大学天目学院，浙江临安 311300)

微生物学是一门以微生物作为研究对象的学科，具有学科交叉性强、应用极广、与人类关系极其密切等特点，是所有生物科学类专业的一门重要的专业基础核心课程，是学生进一步学习微生物遗传学、微生物生理学、分子生物学、发酵工程和酶工程等专业课的基础［1］。微生物学还与遗传学、生物化学、生态学和分类学等其他学科有不同程度的重叠，因此，学好微生物学意义重大。微生物作为一种特殊的生命形式，既具有生命的共性特征，也具有一些其他高等动植物所没有的个性特征，如个体微小、繁殖速度快、容易培养、分布广、种类多、数量大等特点［2］。正是由于这些特点使得微生物学在生命科学基础理论研究和生产实践中都有着重要而独特的作用。但是由于微生物多数肉眼不可见，学生对它的认识不如动植物明显，并且由于微生物学知识点多、内容庞杂，造成微生物学的教学较抽象和难理解，增加了学生的学习难度。本人从事微生物学教学多年，对课堂教学工作有着较深刻的体会和认识，关于如何提高课堂教学效果有以下几点认识。

1 教师要有高度的责任感和使命意识

教书育人是教师的天职，教师的学术水平和人格魅力对学生的健康成长和成才都有着至关重要的作用，正因如此，作为一名教师要不断钻研科学文化知识，不断提高自己的思想道德修养，在课堂内外用正确的言行去感染和引导学生，为学生树立良好的榜样。其次，课堂教学质量是一个高校生存的生命线，教学水平直接决定了人才培养的质量，所以教师在学生的成长和成才过程中都是不可或缺的，教师应该从思想和行动上关心学生，不断改进课堂教学方法，努力提高课堂教学效果;最后，微生物学处于专业核心课程地位，掌握有关微生物学的知识对学生今后的学习和工作有着十分重要的作用，教师应高度重视微生物学的教学工作，不断更新和充实已有的微生物学知识，借鉴别人的成功教学经验，持续提高课堂教学质量和效益。

2 认真备课

认真备课是保证课堂教学质量的前提。备课不但能够使教师掌握授课进度，同时还能使教师讲课熟练而有条理。只有经过充分的备课才能使课堂教学重点突出，知识量大，提高课堂教学效率。因此，备课是提高教学质量的必要条件，通过备课可以使教师做到胸有成竹，讲课时才不会紧张。例如，微生物代谢包括化能异养菌的产能代谢、化能自养菌的产能代谢、光能微生物的产能代谢和合成代谢等，但其中涉及到的有关分子结构和代谢反应等知识点和生物化学课程有一定的重复。因此，讲解微生物代谢部分就可在布置学生课前预习的基础上，讲课时以不同类型微生物的产能代谢为主线，重点介绍不同营养类型微生物的不同产能方式(而这部分在生物化学中不是重点)及产能代谢的相关概念。这样讲解，思路更加清楚，既注重了系统性又突出了重点，使学生易于掌握。再如，由于出版时间的原因，教材在反映学科研究的新成果、新进展方面往往受到限制。这就需要教师在备课时注意教学内容的更新，不断补充有关材料，使教学内容得以保持本学科知识的前沿性［3］。最后，在备课过程中要学会集思广益，认真对待学生的反馈意见和建议，加强和同行之间的交流和学习，扬长避短，不断提高教学水平和能力。

3 合理运用多媒体教学手段

如今由于网络的便捷，一些优质的微生物教学资源得以在网络上让大家共享，特别是国外的微生物学图片往往比国内更加形象逼真，这些英文原著早已被引进到国内并随书附有光盘，这些图片资料能较好的弥补国内在这方面的不足，应该被大力采用。这些图片和视频等资料如果能以多媒体的方式在教学过程中加以运用必然会有着显著的效果，既能够大大减轻教师的教学劳动强度，同时还能够将抽象变具体，使微观变宏观，化复杂为简单，从而能够提高学生的理解和记忆效果，达到一举两得的目的。如将看不见摸不着的微生物的形态特征以图片的方式直观显示出来，所达到的教学效果显而易见。

最后，多媒体中的图片、表格和视频还可以活跃课堂气氛，增加学习的趣味性，让学生轻松理解轻松学习［4-5］。

4 注重理论联系实际

微生物学不但对生命科学基础理论的研究起着举足轻重的作用，同时，微生物还和人类生产生活有着十分密切的关系，在课堂教学过程中，教师可以用举例的方式来阐明微生物在人类生活中所起的重要作用，这些作用分为有利和有害2种类型，有利的方面如酵母菌可以用来酿酒和制造面包［6］、青霉菌能产生青霉素、正常菌群与人体的健康密不可分等;有害的方面如病毒能引起人类和动植物的许多疾病、细菌能引起食品的腐败变质、霉菌能引起粮食等农产品的变质等。通过这些生活中实例的讲解可以极大增加同学们的学习兴趣，最终达到加深记忆和理解的目的。

5 学会采用启发式教学

培养具有开拓和创新精神的人才最重要的是转变观念，由以教师为中心的被动讲述，转向在教师指导下的学生主动学习，由填鸭式转向启发式、讨论式，鼓励同学提问和讨论，可以课上、课后结合进行，教师可在授课中适时提出一些具有综合性、启迪性，能把知识学活的问题，甚至具有挑战性的问题，引导学生进行讨论和争论，促使学生主动在课后上网查询文献资料，思考相关问题。作为教师要鼓励有新见解并富于创新的同学，不求全，但求新，使学生思维活跃、敢于提问、勇于创新、不因循守旧，真正为培养开拓型、创新型人才尽一份责任［2］。

上述几个方法是在多年的教学中逐渐总结出来的经验和体会，并不是很全面，课堂教学效果还与语言表达能力、专业理论知识的掌握程度和逻辑思维能力等有着紧密的联系。总之，课堂教学既是学问的表达，也是一种科学和艺术相结合的表演，需要表演者具备最基本的素质和掌握最基本的教学技巧，能使听课者感到一种获得知识的享受才是成功的教学。

［1］马立安，余知和.提高微生物学教学效果的方法探讨［J］.长江大学学报(自然科学版)，2011，8(4):262.

［2］沈萍.浅谈《微生物学》的课堂讲授［J］.微生物学通报，2008，35(2):302.

［3］郭秀君.提高教学质量的关键环节—课堂教学［J］.山东教育学院学报，1999，(5):56.

［4］裴砚玲.恰当运用多媒体教学提高微生物学教学水平［J］.中小企业管理与科技，2011，(10):232.

［5］吴毅歆，魏兰芳，林春，等.深化《微生物学》实验教学改革，提升学生科研能力［J］.微生物学杂志，2012，32(6):106－109.

［6］周德庆.微生物学教程［M］.北京:高等教育出版社，2002:48.