顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱法分析兔肉的挥发性风味物质_参考网

顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱法分析兔肉的挥发性风味物质

2013-03-11王珺,贺稚非,李洪军等

食品科学 2013年14期

关键词：兔肉质谱法挥发性

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