吴咏梅,殷颖珊

（中山市农业科技推广中心，广东 中山 528400）

随着人们对肉质的追求以及对饲养环境的客观要求，回归自然，传统加现代的养殖方式--生态养殖悄然兴起，果园竹林荒野等成了生态放养的好地方。养殖户利用鸡的杂食性，放鸡吃食青草、虫子和野菜等，减少饲料投入，节约成本，而且鸡的运动量大，肉质好，市场认可率高，预期经济效益良好。但由于鸡的活动范围广，加上个体间接触机会多，且鸡粪“遍地开花”，极易造成疾病传播，防疫难度加大，因此必须要抓住防病要点，落实各项技术措施，才能保证成活率高，上市多，效益好。

1 选好鸡苗

生态放养鸡宜选择“土种”鸡。“土种”鸡具有适应本土环境气候、耐粗饲、抗病力强等优点，而且体型小、反应灵敏、活泼好动、适宜放养；选择鸡苗应选产自非疫区的、饲养环境好、种鸡品种纯正、持有《种畜禽生产经营许可证》的规模种鸡场；健康的雏鸡应具备以下特点：外观羽毛干净且有光泽，鸡群整齐度好，叫声清脆，活泼，眼睛有神，站立稳健，手握整个雏鸡挣扎有力，腹部适中，收脐良好，啄、眼、腿、爪无畸形，搬动装雏箱雏鸡反应灵敏。

2 重视消毒

2.1 正确选择场地

养鸡场应选址坡度为5～15 度的沙质丘陵地，要远离重工业厂和化工厂，离民宅、主干道和其他养禽场至少500m 以上，环境相对僻静，有电源和清洁水源，且排水良好的，并用篱笆、塑料网或钢网等建立围墙作防疫隔离带。鸡舍要建在场内地势高燥，背风向阳，坐北朝南处，搭建鸡舍不能过于简陋，能挡风避雨，地面无积水，不形成“窝风”，冬天可御寒保暖，夏天能通风散热。放养场地应划分区域，以 1羽/m2、800～1 000羽/批分区，每饲养 1～2 批鸡应变换场地，以利于草地虫子的休养生息和减少疾病的传播。

2.2 搞好环境卫生

每天要清除鸡舍内外粪便，对鸡粪、污染的垫草或污物要及时清理，作无害化处理，切勿乱堆乱放。对食槽、饮水槽，要经常进行彻底清洗和消毒，保持供给清洁的饮水。同时要经常施药喷杀蚊子和苍蝇，并每月灭鼠2～3次，防止鼠害传播疾病。

2.3 制定消毒制度

2.3.1 人员、车辆出入消毒。鸡场门口设置消毒设施，对出入车辆、人员进行消毒，车辆用10%来苏儿喷洒消毒或经过含10%烧碱的消毒池消毒，人员则通过含0.1%消毒灵的消毒脚垫消毒；严禁外来人员进入育雏室、鸡舍和放养场，饲养员进入则要换工作服、鞋、帽；饲养员不得互相串岗。

2.3.2 场地定期消毒。鸡舍内外运动场每周1～2次用0.05%～0.1%消毒灵喷洒消毒；鸡场环境每月1～2次用10%百毒杀以1∶500 净水稀释进行喷洒消毒，也可用消石灰粉末（1kg 氧化钙加水350mL 制成）撒布在阴湿地面、粪池周围及污水沟等处消毒。

2.3.3 栏舍消毒。每批鸡在出栏或上市后，都要对鸡舍、用具及运动场进行彻底的清洁后，用5%～10%来苏尔儿喷雾和浸泡消毒，或鸡舍内进行熏蒸消毒(按每立方米空间用甲醛溶液10～15mL、高锰酸钾10～15g 加等量水)。

3 抓好免疫

3.1 制订适合的免疫程序

生态放养鸡主要预防的疫病有：禽流感、鸡新城疫、鸡传染性法氏囊、鸡传染性支气管炎、鸡白痢、鸡伤寒、鸡大肠杆菌病等，防疫工作要根据当地鸡病的流行特点，制定适合本场的免疫程序。

1日龄皮下注射马立克病疫苗；5日龄法氏囊B87 滴口；10日龄新城疫+传染性支气管炎H120 疫苗滴鼻；14日龄禽流感油乳剂灭活疫苗（H5、H9）皮下注射；18日龄法氏囊二价疫苗滴口、鸡痘疫苗刺翅；25日龄新城疫+传染性支气管炎H52 滴眼；42日龄禽流感油乳制灭活疫苗（H5、H9）皮下注射；47日龄新城疫+传染性支气管炎二联四价疫苗饮水，65日龄加倍饮水免疫；120日龄禽流感油乳剂灭活疫苗（H5、H9）免疫。

免疫注意事项：疫苗要购买正规厂家生产的，并按要求贮存、运输和使用；免疫前3d 或后7d，切勿应用消毒剂、抗菌素和抗病毒药物；饮水免疫时，先停止饮水2～4h 后，再将稀释后的疫苗供给鸡饮用，水量控制在0.5～1h内饮完；饮水免疫用水应是蒸馏水、冷开水或深井水，自来水应煮沸后过夜使用，最好在稀释液中加入0.2%～0.5%的脱脂奶粉或山梨糖醇；不能使用金属容器盛装和稀释疫苗；注射免疫时要使用专用稀释液，稀释后应尽快(夏天2 h、冬天4h)使用完毕；除厂家生产的疫苗外，一般不能随便将两种疫苗混合使用；两种疫苗接种的间隔时间要保持在4～6d，减少疫苗的相互干扰；接种疫苗所用器械、针具先要彻底清洗和消毒才使用，注射疫苗时要勤换针头，以免传播疾病。

3.2 适当使用药物预防

生态放养鸡因采食野外食物如蚯蚓、昆虫、杂草等，病菌来源复杂，主要易患肠道疾病和呼吸道疾病，如大肠杆菌病、寄生虫病和感冒等。只要用好预防药物，可减少疾病的发生。

1周龄内小鸡，在饲料中投入0.01%诺氟沙星或0.01%～0.02%痢特灵，连用3～5d，两周龄时重复使用上述药物，预防小鸡白痢；2周龄起,在饲料中添加0.003%氯苯胍或0.025%氨丙啉等抗球虫药以预防，或球虫病发时在每1L 水中加入球必清0.5g或百球清3mL 混饮，1次/d，连用3d，注意轮换药物饲喂，防治鸡球虫病；鸡群放养两周后，要驱除体内寄生虫，每1kg 体重一次内服驱蛔灵0.25g 或左旋咪唑25mg，并留意虫体的排出，以后每隔1个月驱虫1次。

应对如流行性感冒等呼吸道疾病，每月连续1～2周，在每1L 水添加禽泰克粉0.5g 或病毒唑15mg混饮，有一定预防作用。

4 搞好管理

4.1 供给合适饲料

生态放养鸡，必须先在育雏室育雏3～4周后才放养，期间，主要供给全价配合饲料，配以适量切碎的青菜叶或野菜叶，逐步锻炼鸡雏采食、消化粗饲料的能力。育雏4周脱温后，天气晴好才开始放养，放养初期要注意鸡群的召唤训练，补饲则视鸡群的觅食量补给，原则是“早少晚多”，饲料供给由多量全价饲料转换成多量的粗粮，粗粮供给随着日龄的增大而增加，粗粮可以是玉米、麦糠、番薯等，但至少保持2 成以上全价配合饲料。上市前20d,只供给全价配合饲料，适当育肥，提高观感度。

4.2 日常管理

4.2.1 育雏期要注意育雏的温度、湿度、光照、通风和饲养密度等的调节，特别是温度和湿度，室温在进雏1～3d时为35℃，之后每3d 降1℃，以小鸡“分散不打堆”为原则，降到21℃时维持，至放养前一周逐渐过渡到室外温度；湿度控制在60%～65%。

4.2.2 每天注意观察鸡群状况，如采食、饮水、粪便、呼吸和神态等，发现病鸡时，应及时隔离和治疗，并对受威胁的鸡群及时采取有效药物预防，若发生急性、死亡大的疫病，及时向动物防疫部门汇报，查明病原，根据发病情况，对受威胁鸡群进行紧急免疫接种或其他防控措施。

4.2.3 极端天气不放鸡外出，已放养的，在刮风下雨前，应召唤驱赶鸡群返舍躲避，以免伤风感冒，或被水冲走，造成损失。

4.2.4 竹林茶树果树喷洒农药防治病虫害时，应先驱赶鸡群到鸡舍内等安全处避开,一般雨天可避开2～3d，晴天3～6d，以防鸡只食入喷过农药的树叶、青草等中毒。

4.2.5 放养鸡应在育雏期后将公、母分开放养，并实行“全进全出“管理。公鸡饲养约120d 上市，母鸡饲养约180d 上市，此时肉质适度，“鸡味”浓郁，颇受消费者欢迎。