宫云珍 刘云飞

（山东省乳山市人民医院，264500）

生鹌鹑蛋6个去皮，莲子肉12个搅碎，加3汤匙水，搅匀蒸熟，晨起顿服，服用1周为1个疗程，每隔3个月服用1个疗程，对提高智力和增强记忆力有效，尤其适用于轻度老年痴呆患者。

禁忌：辛辣及腌制食品。