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北方绒毛用羊养殖场的规划与建设*

2013-01-07朱守芹王春昕张明新

家畜生态学报 2013年1期
关键词:氨化管理区羊场

朱守芹,王春昕,张明新*

(1.河北建筑工程学院,河北 张家口075024;2.吉林省农业科学院,吉林 长春136100)

我国地域辽阔,遍布着大小不一的养殖场(试验站),这些养殖场(试验站)虽然养殖经验丰富,但多集中地配种繁育等技术上,对养殖场各功能区的建设方式和合理布局、羊舍的建造、饲养设施的建造等方面多采用按照经验建造的方式,并无科学依据,建造材料上也大都就地取材,无规范化模式。本文将对北方寒冷地区的养殖场从规划到建设的规范化形式等问题进行分析和探讨。

1 羊场的选址

羊场的建设,如无特殊的环境限制,应选在地势略高、通风干燥、排水良好,背风向阳的地方,地势以坐北朝南或坐西北朝东南方向为宜,切忌在洼涝潮湿地和风口地带建设羊场。当羊场需要建立在山坡之上的时候,需要注意山坡宜缓不宜陡(宜≤20°),并注意山坡朝向,也应建在坐北朝南或坐西北朝东南方向的缓山坡上。针对北方地区的自然环境条件,羊场的选址宜满足以下要求:

1.1 水源条件

水源充足、水质好、无污染,不能让羊饮用池塘或洼地死水。在保证羊不饮用污染水的同时,也需要注意不要让羊场对周围水源造成污染,如羊粪尿对居民水源的污染等。因此,羊场的选址要避开人类生活用水水源,防止污染。

1.2 便于防疫隔离

羊场要远离居民区、闹市区、学校、交通干线等,便于防疫隔离,以免传染病发生。选址最好有天然屏障,如树林、高山、河流等,使外人和牲畜不易经过。若没有天然屏障隔离,则应在确保安全距离的前提下,设置绿化隔离带,保证羊场的防疫安全,同时不会对人类生活环境造成污染。

1.3 牧草条件

场地附近最好有放牧地,并要有丰富无污染的水源条件。羊场周围最好设有耕地,利于将耕种的青贮作物直接运到羊场内进行青贮。

1.4 羊场周围环境要适宜

建场前应对周围地区进行调查,有无传染病、寄生虫等发生,尽量选择四周无疫病发生的地点作场址。对于拟选羊场四周的土壤环境、大气环境做充分的调查,远离工业“三废”的污染,远离其他有可能对羊的生长繁殖造成影响的污染源。

1.5 羊场应有电力设施

便于饲草、饲料加工以及满足管理人员办公生活的需要;有用水设施,能满足人和羊的日常需要;有通向交通干线的道路,满足羊场与外界的运送需求,但距交通要道距离应不少于1 000 m,同时尽量避开附近饲养场转场通道,便于疫病的隔离和封锁。

1.6 建场要求有足够的土地面积

有可发展的空间,当羊场养殖规模需要增大时,有可以扩充的土地。另外,有条件的地区还可考虑建立饲料生产基地。

2 羊场的功能区划分

根据羊场的规模大小及生产性质,羊场的基本功能区应包括:羊舍、运动场、牧草地、饲料仓库及加工机房、青贮 (氨化)池、兽医化验诊断室(兼配种室)、防疫消毒池、动物无害化处理及粪便无害化处理设施、围栏设施、生活管理区等[1]。

3.1 羊舍

羊舍是羊场的主要组成部分,是羊场的“生产车间”,是羊繁殖、生长发育和活动的主要场所。一般情况下,规模化养殖场要求按性别、年龄、生长阶段分类饲养。羊舍集中的区域是羊场的生产区,是羊场功能区的重要组成部分,占羊场建筑总面积的3/4以上。羊舍按照功能的划分可分为种公羊舍、母羊舍、育成羊舍、分娩室(包括羔羊补饲栏)及隔离羊舍。羊舍应相对集中,便于羊群的喂(补)饲与管理。

2.2 运动场

运动场是羊群日常活动的主要场所,应紧邻羊舍的出入口。运动场也应修成有斜坡的地势,利于排水。运动场的面积可视羊只的数量而定,但一定要大于羊舍面积,保证羊只能够充分活动,或者按羊舍最大养殖规模计算,2.3~2.6 m2/只计算其面积。运动场周围要设置围栏,如果有条件的话,可以在紧邻围栏处载上树木,以便在炎热季节给羊只提供遮阴避暑。

2.3 饲料储存加工区

此区域用于干草和饲料的存储及加工,主要由饲草贮存棚及加工车间构成。饲草贮存棚空间大小可根据每只羊200 kg左右青干草来计算。草料的存储要注意通风、防潮及防火等。为便于草料加工运输,饲料的加工区应与存储区相连并有宽敞的通道,与羊舍距离适中。

饲草贮存棚根据饲草的贮存要求建造,需遮阳、避雨,其长度、宽度及总面积可根据地形及贮存量确定。一般可建造成工业厂房形式的铰接排架,屋顶为三角形桁架纵向排列,彩钢或瓦面顶棚。四周为多根立柱支撑,立柱间一般不设墙体,只是需要根据多雨季节的风向,加装挡雨板。地面硬化后,可铺设20~30 cm高的木架,饲草堆放其上,避免潮湿。

2.4 青贮 (氨化)池

青贮 (氨化)池要根据饲养规模来建立,按每只羊每年700~1 000 kg计算贮存量,青贮 (氨化)池按每立方米贮存400~500 kg(机械压实)来计算容积。青贮 (氨化)池有地上式、地下式、半地下式等,一般以半地下式为主,其形状不固定,可建设成为墙壁垂直、平面为长方形的槽状形式。青贮 (氨化)池建设应做到不漏水、不跑气。

若采用机械压实,青贮 (氨化)池宽度应大于压实机械的宽度,其长度、深度可根据青贮量及场地情况具体计算,长方形青贮 (氨化)池两边入口应有一定的坡度,便于取料。青贮 (氨化)池的地面及墙壁宜采用砖石材料建造,必要时可设置骨架钢筋,以便保证其强度,表面用水泥抹灰。

2.5 兽医室

兽医室是兽医医疗人员的办公场所,主要承担羊场内羊只的防疫检疫、疾病治疗等任务,可兼做配种室,也是药品疫苗等医疗用品用具的存放地点。

2.6 药浴池

药浴池是预防和治疗羊体外寄生虫的设施,应设在羊场附近,便于羊群从羊舍到药浴池的转移,同时要注意排水便利而又不污染周边环境。一般药浴池由待洗羊栏、洗羊槽(池)、滴药台三部分组成。羊群从待洗羊栏入口进入待洗羊栏,等待进入洗羊槽,从待洗羊栏出口进入洗羊槽,消毒完毕后进入滴药台,待滴药结束后从滴药台出口走出。洗羊槽(池)一般宽0.6~0.8 m,以一只羊能通过而不能转身为好;深1~1.2 m,以药液淹没羊身体为准;长8~10 m,用砖、石等建造,表面水泥砂浆抹平,药浴池入口是陡坡,羊群依次滑入池中洗浴,出口有一定倾斜坡度的小台阶,使羊缓慢地出池,走上台阶,让羊在出浴后停留时身上的药液流回池中。

2.7 剪绒室

剪毛和抓绒是绒毛用羊生产中的重要环节,为了实现剪绒工作的规范化、快速化,并同时避免给其他羊只的生活带来污染,在养殖场中应单独设置剪绒室,或单独将某栋羊舍设置为剪绒专用。

2.8 动物无害化处理设施

动物无害化处理设施一般应设置解剖室及焚化炉,宜设置在羊场的下风口,并与生产区及管理区隔离。解剖室是专门对病死羊只进行尸体解剖、查检病变、探查器官、分析病理病因的专用场所。必须严格封闭、隔离,非专业人员不得进入。解剖过的尸体要进行焚化,焚化炉要紧邻解剖室,避免在解剖过的羊只运输时对周围环境造成污染[2]。

2.9 粪便无害化处理设施

粪便无害化处理设施可包括粪尿储存及处理设施,要与生产区隔离并位于下风向。要有防止粪液渗漏、溢流措施。羊粪要每日清扫运到存储场所进行处理。存储面积根据养殖的数量计算,每只羊每年可积粪800~1 000 kg,由此可计算出存储区的面积。处理区应根据处理的方法进行设计[3]。

2.10 生活管理区

生活管理区包括生活居住区和办公管理区。生活管理区因为外来人员较多,应与羊舍及饲料储存加工区有一定距离,并设有隔离栏或隔离带,两区连接入口处设专用换鞋服消毒间。生活区和管理区可在一区内分设,也可以分区设计。生活区主要是技术和管理人员生活居住的场所。管理区是办公、管理、销售中心。生活管理区应设置在羊场的上风口。

3 养殖场内功能区的平面布置

图1 养殖场平面规划参考图Fig.1 Farm planning map

养殖场内的各功能区及场内道路组成了整个养殖场,应合理规划布置[4]。根据北方季风性气候的特点,在平原建设一个养殖场,各功能区应按以下原则布置(图1):(1)生活管理区设置在养殖场主入口处,与羊舍之间设置隔离栏或隔离带;(2)兽医室、分娩室、剪绒室设置在生活管理区与羊舍之间,便于管理;(3)羊舍及运动场位于养殖场中部,根据不同功能相应设置;(4)饲料储存加工区及青贮 (氨化)池设置在养殖场的最外围,并位于上风向,可单独设置运输大门;(5)药浴池设置在养殖场外围,接近羊舍,位于侧风向或下风向,单独设置排水通道;(6)动物无害化处理设施、粪便无害化处理设施位于养殖场外围,位于下风向,可单独设置运送粪便至场外的运输大门[5];(7)各羊舍之间、各功能区之间要设置硬化路面,满足双向通车;如路面宽度不足,需可循环行驶,以满足消防等要求。

4 结 语

养殖场的规划与建设、羊舍的建造是绒毛用羊养殖业的新课题,在国内尚无成熟的经验可以借鉴,合理的平面布局、科学的建造形式将为羊只的生长繁殖提供适宜的环境,对养殖企业的管理和发展也是非常重要的[6]。因此根据养殖规模及可持续发展的战略来合理的规划与建设养殖场是我们继续研究的重点,也是今后各养殖企业研究的重点。

[1] 贾志海,邵 凯.羊场类型建设[J].农村养殖技术,2003(3):6-7.

[2] 孙春玲.规模养殖场存在的问题与对策[J].黑龙江动物繁殖,2011,19(5):51-53.

[3] 施人波.浅谈规模养殖场建设中存在的问题与建议[J].中国畜牧兽医,2008,35(6):141-142.

[4] 翟诗明,杨晓芸.对规模养殖场建设的建议[J].农业知识,2010(8):20-21.

[5] 秦慧斌.浅谈规模化养殖场的建设[J].科技致富向导,2010(1):120.

[6] 张建新,岳文斌,马启军,等.肉羊规模健康养殖场建设方案[J].中国草食动物,2010(S):29-31.

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