杨克，任忠香

（重庆市武隆县鸭江镇畜牧兽医站，重庆武隆 408500）

为了促进牛羊产业又好又快发展，笔者于2012年初对武隆县牛羊产业进行了调研，现将调研情况报告如下。

一、产业发展现状

（一）全县产业存出栏情况及生产发展趋势 根据重庆市农调队的调查数据， 2011年全县肉牛存栏量为43 000头，年出栏肉牛22 638头，比2010年增加6.27%；山羊存栏量为11万只，年出栏山羊106 712只，比2010年增加8.72%。养殖户的户数迅速减少，规模化养殖发展已具雏形。

（二）主产区分布情况 出以巷口镇、火炉镇、白马镇和长坝镇等乡镇为代表的部分乡镇虽然肉牛养殖的绝对数量不低，但是单位面积或者单位农业人口的产出量很少，而以文复乡、桐梓镇、接龙乡、后坪乡和双河乡等乡镇不仅绝对数量较高，其平均产出量同样很高，究其原因有二：其一这些乡镇的大部分地区海拔高度高于800米，适宜肉牛生长，其二饲草饲料资源比较丰富。山羊的分布同样如此。

（三）品种改良情况 武隆县在上世纪70年代末开始黄牛品种改良，当时主要引进秦川牛、鲁西黄牛和西门塔尔牛用于改良本地川南山地黄牛，取得了一定的效果，至今任然能够发现秦川牛改良本地黄牛的痕迹。2010年全县开始新一轮的黄牛品种改良工程，主要引进西门塔尔牛和安格斯牛的冷冻精液采用人工授精技术与本地黄牛杂交，在2011年改良本地黄牛1 300余头。

武隆县在20世纪末大量引进波尔山羊种公羊与本地板角山羊杂交，深受养殖户欢迎。在2010年开始又从四川引进大量的金堂黑山羊，从实际生产调查发现，效果比较理想。……