赵如林，张东城，王文生，禹崇云

(临沧市农业技术推广站，云南 临沧 677000)

随着国家“东桑西移”政策的不断推进，临沧市蚕桑产业加快了发展速度，桑园面积从2006年的1 200 hm2增加到2011年的2 849.5 hm2。由于发展速度快，基础设施、技术指导等滞后，张种产茧量低，加之近年来农村劳动力缺乏，工价上涨，蚕桑产业比较效益下降，影响了农民种桑养蚕的积极性，出现了毁桑、弃养现象，严重影响了蚕桑产业的可持续发展。

1 临沧市蚕桑产业的发展现状

临沧市发展蚕桑产业始于20世纪90年代初，当时凤庆、临沧等县均派出专业技术人员到外地学习种桑养蚕技术，凤庆县成立了种桑养蚕技术推广机构，制定了各种扶持政策，使临沧市的蚕桑产业得到了起步和发展。21世纪初，临沧市通过招商引资，引进浙江桐凤丝绸有限责任公司入驻凤庆县，引进曲靖虹桥丝绸有限责任公司入驻耿马县，镇康县成立了国成丝绸有限责任公司，带动了临沧市蚕桑产业的较快发展。

近年来，随着国家“东桑西移”工程的实施，临沧市的蚕桑产业迎来了较好的发展机遇，临沧市市委、市政府把蚕桑产业作为调整农村产业结构、发展经济的一项新兴产业来抓。2010年引进全国著名的丝绸加工企业江苏玖久丝绸有限公司，共同发展蚕桑产业。到2010年，临沧市蚕桑产业已覆盖凤庆、耿马、镇康、临翔4县 (区)，全市桑园面积达2 604 hm2，全年饲养蚕种10 756张，产茧量418 t，平均张种产茧38.91 kg，实现产值960.896万元。其中凤庆县规模最大，全县桑园面积达2 135 hm2，有11个乡 (镇)120多个村种桑养蚕。耿马县、镇康县、临翔区蚕桑产业处于起步阶段，共有桑园469 hm2。计划到“十二五”末，全市桑园面积达1.33万hm2，年饲养蚕种60万张，生产鲜茧2.4万t，实现产值7.2亿元。力争3年内建成缫丝、织绸、真丝产品等加工的龙头企业。

2 影响临沧市蚕桑产业可持续发展因素

2.1 认识不足，政策引导不到位

由于临沧市发展蚕桑产业起步晚、桑园面积小、影响不大，群众对蚕桑产业认识不足，对蚕桑产业发展所需要的环境条件和发展前景没有一个系统的认识，体制不完善，政策引导不到位，所以，至今尚有部分环境优越的农村未能因地制宜地发展蚕桑产业。

2.2 产业基础条件差，蚕桑资源浪费严重

一是单位面积桑园的经济效益不高。虽然临沧市发展了一定面积的桑园，但由于多数建在山坡旱地上，普遍缺水、缺肥，立地条件差，桑树品种以杂交桑为主，产量低、品质差、采摘费工费时，且普遍存在重蚕轻桑、重栽轻管的粗放式经营现象，导致单位面积产叶量低。二是临沧市蚕桑生产大多数采用一家一户分散养蚕的老模式，人蚕共室、土法饲养、柴草结茧，家蚕发育慢。三是蚕桑资源浪费严重。由于养蚕技术落后，比较效益低，加之农村劳动力大量外出务工，养蚕人员越来越少，造成大量蚕桑资源闲置浪费。

2.3 技术服务体系不健全，资金投入不足

临沧市的蚕桑产业技术服务体系严重缺失，体制不健全，蚕桑技术推广力量薄弱。全市仅凤庆和耿马2个县有蚕桑技术推广部门，而且专业技术人员少，乡 (镇)一级几乎没有专门从事蚕桑技术推广的人员，重点村组也没有配备蚕桑技术辅导员。目前全市专门从事蚕桑技术推广的人员仅有40余人，技术力量薄弱，无法对蚕农进行全方位的蚕桑技术服务。耿马县桑园面积862.8 hm2，养蚕1 071张，公顷养蚕1.24张，张种产茧38 kg。由此可见，低产桑园多，养蚕技术不科学是制约临沧蚕桑产业发展的关键因素。加之临沧市的蚕桑生产基地建设起步晚、规模小，难以列入国家、省级投资计划，经费来源少，投入不足，严重制约了新技术、新品种的推广普及，导致蚕桑生产技术水平低，产业发展缓慢。

2.4 企业带动力弱，产业化开发滞后

长期以来临沧市没有专门的蚕种生产企业，凤庆桐凤丝绸有限责任公司、耿马虹桥丝绸有限责任公司和镇康国成丝绸有限责任公司由于公司力量弱，只能收购农户的原料茧，而不能进行深加工，产业链短，带动力弱，导致产业化发展滞后。

3 临沧市蚕桑产业可持续发展的几点建议

3.1 对蚕桑产业进行合理定位

2000年云南蚕业发展的定位是“以生产优质原料茧为主，适当发展高品位生丝”。2009年又提出“高品位生丝加工基地，适度发展坯绸纺织，不搞印染”的产业定位。临沧蚕业发展的定位既要与省产业发展定位接轨，但又要和省产业定位有区别。因为目前临沧的蚕桑产业规模小，企业力量弱，市内还没有一家缫丝加工企业，所以临沧蚕业的发展定位是“生产原料茧为主，发展高品位生丝为辅”。据了解凤庆桐凤丝绸有限公司“十二五”规划准备在凤庆建缫丝厂，凤庆开始发展高品位生丝，随着产业的发展要向产业定位靠拢。

3.2 提高认识，加强领导

3.2.1 提高对蚕桑产业的认识

随着蚕茧价格的回升，蚕桑产业的比较效益不断提高，2012年估计每千克蚕茧价格在30元以上，只要抓好养蚕技术，保证张种产茧量，蚕桑产业的比较效益将会提高。同时，随着人们生活水平的不断提高，丝绸等高档消费品的需求量也越来越大。蚕桑产业还具有良好的生态效益，结合临沧市优越的自然资源，大力发展蚕桑产业对加快农村产业结构调整、增加农民收入都具有十分重要的意义。

3.2.2 加强对蚕桑产业的领导

抓住国家“东桑西移”工程和新一轮产业结构调整的机遇，结合农村新家园行动计划，坚持生态效益和经济效益并重的原则，各级政府和业务主管部门要把发展蚕桑产业列入日常工作的重要议程，作为调整农村产业结构、增加农民经济收入、建设社会主义新农村的重要举措来抓。要加强对发展蚕桑产业的领导，尽快建立蚕桑产业化开发领导机构，明确工作职责，落实人员，强化组织领导，创造良好的蚕桑产业开发环境。

3.3 根据产业特性，合理布局蚕桑产业

各级业务主管部门要做好产业发展规划，优化结构，合理布局。要按照产业特性，避免烟桑矛盾;要把蚕桑产业布局在气候温凉的中高海拔山区和半山区;要按照“一个区域、一个产业”的理论来规划专业村，要避免和烤烟产业相连或混杂种植，避免因产业矛盾给桑农造成不必要的损失。

3.4 完善体制建设，增强科技推广力量

要完善蚕桑推广体制建设，建设市、县、乡3级齐抓共管、分工负责的管理体制，掌握好各地的蚕桑发展情况和存在问题。做好项目的上报和监督项目实施工作。加强科技队伍建设，提高科技人员的业务素质，建立一支业务精、素质高、能力强的专业技术队伍，按发展规模配套相应的技术人员，抓好种桑养蚕的各个技术环节。确实贯彻“科技兴蚕”政策。

3.5 大力培育高产优质桑园，为养蚕提供充足的原料

3.5.1 加大基础设施投入力度，为建设丰产桑园创造条件

积极完善桑园水、电、路等基础设施建设，抓好蚕房建设，配套蚕具，提供桑园防虫治病、蚕房消毒等用药品种。选好桑树品种，规范化移栽。临沧多选用农桑14、农桑12等嫁接桑品种，移栽密度1.8～2.25万株/hm2。移栽时要盖好膜、浇好水、多施有机肥，确保成活率。

3.5.2 做好桑园管理

做好桑园施肥、除草、灌水、剪伐及病虫害防治等工作。桑园施肥以施化肥为主，冬季重施农家肥。一般为3月下旬施春肥，6月上旬施夏肥，7月下旬施秋肥，12月上旬施冬肥。要科学合理剪伐。剪伐时要合理留条，对枯枝、枯桩、病虫危害枝条要认真修剪，使每公顷桑园有效条达到12～18万条，要在立春前剪伐完，避免霜冻早芽。夏秋季及时进行中耕除草，冬季要提早冬耕。病虫害防治要选好药、用好药，不要影响养蚕。

3.5.3 加强低产桑园改造

对低产桑园要按高产桑园的要求积极改良，要改善基础设施，用嫁接方式改良品种，加强桑园四季管理，使每公顷桑园产叶量不低于3万kg。

3.6 科学养蚕，注意养蚕细节

由于养蚕科技含量较高，环节多，“细节决定成败”多体现在养蚕环节中，养蚕技术不到位已经成为制约临沧蚕业可持续发展的甁颈。

(1)建立和完善小蚕共育制度。要选择养蚕技术较好、环境整洁的农户进行小蚕共育，确保为大蚕户提供健康小蚕。

(2)大力推广省力化蚕台育，为农户节约劳动力成本。

(3)调控好温湿度。根据夏季高温高湿、秋季气温低的特点，调控好温湿度，避免蚕病的发生。

(4)掌握好各个时期的用叶标准，采叶要在早晚进行，不采雨水叶和露水叶，小蚕用叶和大蚕饷食用叶需叶质柔软、水分和糖分含量偏多、蛋白质适中的桑叶。桑叶采回后要储存好并轻松堆放，夏季高温干燥时要给桑叶喷水，保持桑叶新鲜，按时翻动，以免发热。要掌握好给桑标准，小蚕给桑一般要求将桑叶切成蚕体长1.5～2倍的方块叶，除去叶脉。每天给桑3次，给桑要均匀。

(5)饲养技术要到位。小蚕期由于蚕儿生长发育较快，每次给桑前都必须扩座、匀座，保持蚕座稀密合适。出沙要求1龄不出沙，2龄起出沙1次，3龄起、中、眠各出沙1次。眠期要保持蚕座干燥，要适时加网，适时止桑提青，眠中管好，适时饷食。眠蚕达到95%用焦糠和石灰粉4∶1止桑，眠中保持安静，光线均匀偏暗，湿度偏低，见起蚕时补湿。

(6)做好消毒防病工作。要严格进行环境消毒，按时进行蚕体蚕座消毒，杜绝病毒病、细菌病等感染蚕体，造成不必要的损失。

(7)加强蔟中管理。上蔟时要做到老熟程度均匀不偏生，上蔟密度均匀不偏密，上蔟初期防止强风直吹，中后期要注意通风换气排湿，保持室内空气新鲜，注意室内光线均匀不偏亮。上蔟后要做好清场工作。