凌 英

(昭通市农技推广研究所，云南 昭通 657000)

昭通市栽桑养蚕历史悠久，有明确记载的是三国时期，据《钦定四库全书·滇考》记载，诸葛亮南征时“劝彝筑城堡，务农桑”，从那时起至今有近2 000年的历史。1950年昭通市蚕桑业开始纳入发展计划，与全国其他省 (市)一样历经“三起三落”，坎坎坷坷走到今天，生产初具规模。文章主要从蚕丝的特性入手，研究分析国内外茧丝绸市场，结合昭通市的自然、气候等优势，论述蚕桑产业的发展前景。

昭通市栽桑养蚕历史悠久，市内的“三江四河流域”(金沙江、牛栏江、白水江以及洛泽河、洛甸河、关河、洒渔河)有发展蚕桑生产优越的自然条件，是中国西部最优良的栽桑养蚕基地之一。1994年省政府把巧家、镇雄、盐津、绥江、彝良、威信、永善7个县列为云南省蚕桑生产基地县建设。“十一五”期间昭通市委、市政府把蚕桑作为8大农业优势产业之一重点扶持发展，蚕桑产业取得了长足的发展。在未来5年及今后很长时间的发展中，昭通市将抓住中央以及省委、省政府高度重视蚕桑产业发展的机遇，超前谋划、提前思考，下大功夫、花大力气狠抓蚕桑产业的发展，为昭通市的新农村建设提供产业支撑，增加农民收入，促进农业产业结构调整，恢复生态建设，实现全市经济的跨越式发展。

1 发展蚕桑产业的重大意义

1.1 蚕丝的特性

世界上的纤维主要有三类，一类是蛋白质纤维，以蚕丝和羊毛为代表;第二类是糖类纤维，以棉花为代表;第三类是合成纤维，以化纤为代表。这三类纤维以蛋白质纤维最珍贵。蚕丝是一种天然蛋白质长纤维，它比同是蛋白质纤维的羊毛更具优良特性，构成蚕丝的18种氨基酸与人体皮肤的胶原蛋白非常相似，加之表面光滑柔软，接触皮肤时因微弱的摩擦而使人体产生舒服感，而羊毛则因表面鳞片摩擦皮肤有刺痒感。蚕丝在光照之下，由表面和内部不同层次反射光线，同时发生光的吸收、屈折、衍射、干涉等复杂光学现象，表现出含蓄、优雅又似月光那样冷傲的美丽光泽—丝光，这种丝光仅蚕丝独有。蚕丝因其自身的蛋白质结构导致其吸湿性、排湿性与保温性均优，是作内衣内裤的最好纤维原料。蚕丝有吸收和反射紫外线的作用，加之吸湿排湿作用，将蚕丝制成粉末或糊胶状，是上佳的化妆品原料。蚕丝很早就用作外科手术的缝合线。用蚕丝织成的丝织品精美绚丽 ，雍容华贵 ，穿着舒适 ，被誉为“纤维皇后 ”和“保健织物”，深受世界各国人民喜爱。即使在高分子化学高度发展的今天 ，仍然不能使合成纤维具备蚕丝的优良特性，蚕丝的优良特性不是合成纤维所能取代的。

1.2 中国蚕桑丝绸产业的发展概况

中国蚕桑丝绸业是具有5 000多年历史的传统产业，是为国民经济发展和出口创汇作出重大贡献的产业，是在国际市场上处于主导地位的产业。中国的茧丝绸年产量占世界的70%，丝绸出口量占世界贸易份额的80%以上，年均出口创汇额高达40亿美元，是可主导世界茧丝绸市场、丝绸原料占绝对优势的世界第一大国。全国现有桑园面积82.7万 hm2，蚕农2 000万户，全年发种量为1 627万张，生产蚕茧65.1万t，2011年蚕农获茧款收入高达224亿元，国内不少地区把蚕桑产业列为农业的骨干产业，特别是对经济相对滞后的西部地区，给数百万农民脱贫致富起到了极为重要的作用。中国加入WTO后，蚕桑丝绸业是重要的受益行业之一，面临巨大的市场需求与发展空间。尤其是在中央“西部大开发”和“东桑西移”工程的实施下，给中国西部地区蚕桑产业注入了新的发展动力。如何促进蚕桑丝绸行业进一步发展，原副总理吴仪曾多次强调:“目前中国只能称为丝绸原料大国，还不是丝绸强国”，要尽快实现由丝绸大国向丝绸强国的转变，在2003年10月全国茧丝绸工作会议曾明确提出:抓住机遇，全面提升茧丝绸产业的综合竞争优势，是中国茧丝绸行业努力拼搏所要实现的新的更加伟大的战略目标。

1.3 蚕桑丝绸产业的发展前景

从蚕桑产业消费发展情况来看，国内外市场需求趋旺，被誉为“纤维皇后”的天然丝绸织物在国际市场上越来越走俏，蚕桑产品价格效益双增长。最近几年，中国的茧丝绸出口量以年均10%的速度增长。中国丝绸消费量仅占世界丝绸消费总量的4.6%，人均消费仅为美国的2.8%，印度的14%，日本20世纪70～80年代人均消费量的12%。因此，随着中国人民生活水平的提高，绿色、环保意识逐渐从吃的领域延伸到穿的领域，国内丝绸热逐年升温，消费需求不断增长，原来一直徘徊在16元/kg、最低时只有10元/kg的春茧价格突破了20元/kg大关，内销量也在以20%的速度增长。在丝绸制品中，在绸缎、服装等传统消费品继续保持增长的同时，针织产品、家纺产品、蚕丝被等非传统丝绸消费品将会有更大的增长。并且随着中国在染整工艺方面的创新，产品质量不断提高，丝绸产业的发展前景将越来越广阔。国内丝绸消费市场有很大的增长空间。

2 昭通市发展蚕桑产业的优势

2.1 自然资源优势

昭通市亚热带气候类型的区域是发展蚕桑生产的最适宜区，其耕地面积12.6万hm2，占全市的34%。此区域内最适宜发展蚕桑生产的主要是金沙江、白水江、牛栏江、关河流域一带的地区。该区域夏秋气温大多在22～28℃，相对湿度70% ～80%，年降雨量500～1 000 mm，无霜期在260 d以上，年≥10℃的有效积温为4 323～7 232℃，可大规模发展蚕桑3.3万hm2。

2.2 蚕茧在农产品中的经济优势

加入WTO之后，作为WTO成员国的中国，必须相应开放农产品市场。因此，国内农业和农村经济必须进行战略性结构调整，使中国可以凭借国内外农业资源的置换，逐渐调减农业资源质量相对较低、成本相对较高的农作物播种面积，按照比较优势安排农业生产。蚕桑生产一年栽植，多年受益，比较效益高。昭通市近5年的蚕茧收购均价超过20元/kg以上，加上桑园的间套作收入每公顷桑收入一般可达6～9万元，与其它农产品比较，经济效益优势突出。

3 外地蚕桑生产发展的启示

(1)广西蚕桑业的发展。2010年广西桑园面积达到14.13万hm2，共有养蚕农户88万户，产蚕茧21.43万 t，售茧收入达82.95亿元，户均收入约9 350元。广西蚕茧产量之所以能连续6年位居全国第1，占全国1/3，远远超过位居世界第2的印度，成为名符其实的中国桑蚕生产第一大省、世界重要原料茧生产基地，其重要原因就是当地政府选准了桑蚕产业，看准了就下手，并且“咬定青山不放松”，最终使桑蚕产业发展壮大，真正成为农民增收致富的产业。

(2)四川省宁南县蚕桑业的发展。该县位于四川西南部，金沙江畔干热河谷地区。全县人口19万人，1974年开始栽桑养蚕，1999年全县产茧410.3万kg，农民售茧收入达到4 200万元，全县9.5万蚕农人均产茧43 kg，单张产茧40.2 kg;2000年全县产茧突破500万kg，农民茧款收入达到6 000万元，全行业纳税2 500万元，获利近2 000万元;2001年至今，每年产茧均保持在600万kg，蚕农获茧款收入7 000～8 000万元，每年缴纳税金均在2 000万元以上，目前该县已成为四川省的第一优质茧基地县。他们的经验一是行政推动，变企业个体行为为全县整体行为;二是科技带动，变单独技术指导为网络综合服务;三是投入诱动，变单方技术投入为多方主动投入;四是利益驱动，变农民被动栽桑养蚕为主动发展蚕桑产业。

(3)四川省南部县碾垭乡11村4社养蚕专业户罗先锋种桑养蚕经验。罗先锋家有4口人，承包土地4.7 hm2，全部种成桑园，依靠科技和辛勤劳作与精心管理，坚持蚕桑生产不动摇，获得了很好的收益。1998年全家养蚕118张，单张产茧41.6 kg，总产茧4 909.6 kg，茧款收入61 360.7元。1999年养蚕194张，单张产茧42.4 kg，总产茧8 227 kg，茧款收入81 990元，除去雇请劳力、承包土地、蚕种、肥料、农药、蚕房折旧费用28 677元，全年共计养蚕纯收入53 312元，人均13 328元。2000年至今年均养蚕达到300～400张，养蚕收入最高的2001年毛收入达到24万元。这些在蚕桑生产中依靠科技、依靠规模、依靠先进的机制和科学管理、依靠辛勤的劳作和投入的先进典型，值得昭通市和所属各县、区，以及蚕农朋友学习和借鉴。甩掉贫穷靠发展，建设小康靠产业。昭通市应紧紧抓住蚕桑这个既富民又富县，见效快的产业，像广西那样把蚕桑由副业变为主业，再由主业上升为产业;像四川省宁南县那样，举全县之力，党政苦抓，蚕农苦干，科技干部苦帮，发展蚕桑四轮驱动;蚕农要像罗先锋那样，认准蚕桑产业，依靠科技，用勤劳的双手，锲而不舍地干下去，必会获得丰厚的回报。

4 昭通市蚕桑丝绸产业的发展策略

4.1 昭通市蚕桑产业的发展空间

目前昭通市的蚕桑产量不到6 000 t(2011年的蚕茧收购量)，就昭通的自然资源，每年可以生产优质蚕茧3万t，为目前产量的5倍。3万t优质蚕茧就目前的价格，蚕农可获茧款收入10亿元，经缫丝可获效益20亿元，市、县可获税收2亿元，可以解决就业人口7 000人。而且新植的桑树3年后主根入土深达1.5 m以上，侧根、支根可扩展4 m3以上，地下根系组成庞大的网状结构，固定根系周围土壤，使水土不易流失，具有很好的生态效益。发展蚕桑产业是落实昭通市委、市政府“三基地一屏障”战略最好的特色产业之一。

4.2 依靠科技进步，抓质量促发展

应深刻认识快速发展、规模发展是实现昭通3万t产茧的基础，茧丝品质是获取效益的根本，科技是规模发展与茧丝品质的硬件支撑。在昭通市蚕桑产业发展上，应依靠科技进步，努力提高养蚕专业户、重点大户科学栽桑养蚕的技术水平，使他们懂得如何围绕狠抓公顷桑产叶量和单张蚕种产茧量这2个中心来发展蚕桑，获取蚕桑效益，致富奔小康。桑树方面首先应在嫁接更新良桑品种上下功夫，应以超高产人工三倍体嘉陵20号、云丰1号、农桑等为全市主推品种;其次狠抓桑树的肥培管理与规范养型及修枝整形，以及主要病虫害防冶。养蚕方面应着重在养蚕基础设施及蚕室蚕具的建设、消毒防病、优良蔟具及省力化养蚕上下功夫。

4.3 真抓实干，实现蚕桑产业的规划目标

昭通市委、市政府和有关县委、政府应把蚕桑产业视为振兴昭通市域经济和县域经济的第一大产业，用5年或更长时间，一步一个脚印的实施这一产业。3万t优质蚕茧实现后，昭通市的整个经济将会发生质的变化，到时农民每年可获10亿元的茧款现金收入，经缫丝或织绸后，其经济效益可以升值为20亿元，政府可获2亿元以上的财税。实现这一目标，昭通市是有基础和条件的，有土地、人力和生态优势，有国家、省现代农业蚕桑体系的科技支撑，在昭通是可以生产优质蚕茧和高品位生丝的。在昭通市委、市政府的领导下，昭通市已超常规跨越式地走出了2万hm2优质蚕茧基地建设的第一步，同样，有理由相信在昭通市委、市政府的领导下，经过全市上下5～10年坚持不懈的努力，昭通市的蚕桑丝绸产业的规划目标一定能够实现。