王彩娟，祝伟霞，杨冀州，孙转莲，张巨洲，张书胜

(1.河南出入境检验检疫局，郑州 450003;2.郑州大学化学与分子工程学院，郑州 450042)

硝基呋喃是人工合成的抗菌类药物，主要用于预防和治疗沙门氏菌和大肠杆菌引起的胃肠道疾病。经毒理学评价证明硝基呋喃类药物具有很强“三致”效应，长期使用易危害动物及人类的身体健康，目前国内外已全面禁止硝基呋喃类原药作为饲料添加剂使用[1-2]。为贯彻食品安全源头控制的监管要求，建立一种快速、灵敏的分析方法监督饲料中硝基呋喃类原药的含量已势在必行。

国内外有关饲料中硝基呋喃原药的检测报道主要采用分光光度法[3]、酶联免疫吸附法(ELISA)[4]、高效液相色谱法(HPLC)[5]、液相色谱质谱法(LC-MS)[6-8]等。饲料中硝基呋喃原药的前处理方法主要采用有机溶剂提取和固相萃取(SPE)净化方法，文献报道了混合阴离子交换SPE柱[5]、亲水 - 亲脂平衡填料[6]、石墨化碳黑/氨基混合柱[7]、反相C18填料[3]等 SPE 方法净化饲料中四种硝基呋喃原药，农业部1486号公告采用乙腈提取，混合型阳离子交换柱净化[9]的前处理方法。已报道的方法需要多步溶剂转移步骤，闫晓东等[1]测定饲料时采用乙腈提取后直接测定，但提取液中干扰物质较多。2011年，本实验室采用固相支撑液液萃取-全自动平行蒸发前处理技术建立了动物源性食品中硝基呋喃代谢物的分析方法[10]，净化效果理想。在此研究基础上，本文采用该前处理净化技术建立了饲料中四种硝基呋喃原药的快速分析方法。……