闫振宇,徐家鹏

(1.华中农业大学经济管理学院,湖北 武汉 430070;2.西北农林科技大学经济管理学院,陕西 杨凌 712100)

一、引 言

近年来,动物疫病频发、养殖成本上涨等因素加剧了生猪供给的不稳定性,使猪肉价格大幅波动。通过发展规模养殖提高生猪生产效率,保障生猪市场供给,稳定生猪市场价格,成为国内诸多学者探讨的重要议题[1][2]。2007年,国务院发布的 《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》中明确提出了扶持生猪标准化规模养殖的政策要求,随后我国各地生猪规模化养殖迅速发展起来。

但是,我国各个地区生猪养殖是否规模越大,效率就越高呢?国内鲜有学者分析不同地区哪种规模养殖生猪最有效率。由于生猪发展是适应自然条件特征的结果,同时也受科技、社会、经济、区位等因素的制约。规模化的合理性、科学性、适度性在很大程度上决定了规模生产的经济性[3]。研究具体地区哪种养殖规模下的生猪生产最有效率,对科学指导安排该地区生猪生产规模化发展具有重要的现实意义。因此,本文根据 《全国农产品成本收益资料汇编》(下文简称 《资料汇编》)将生猪饲养规模划分为散养、小规模、中规模和大规模 (具体来讲,饲养数量≤30头为散养,30头＜饲养数量≤100头为小规模,100头＜饲养数量≤1000头为中规模,饲养数量＞1000头为大规模),采用DEA方法对2002-2009年间我国29个省 (市)四种养殖规模下的生猪生产效率进行测度,并以2009年为例,对各个省 (市)生猪生产规模化发展给出相关建议。……