段爱华，傅成红，谭 剑

(1.长沙理工大学交通运输工程学院，湖南长沙 410004;2.福建工程学院交通运输系，福建福州 350108;3.义乌市城市规划设计研究院，浙江义乌 322000)

基于GO－FLOW法和FTA法的香蕉物流流程评价＊

段爱华1，傅成红2，谭 剑3

(1.长沙理工大学交通运输工程学院，湖南长沙 410004;2.福建工程学院交通运输系，福建福州 350108;3.义乌市城市规划设计研究院，浙江义乌 322000)

根据系统可靠性理论，在对香蕉物流系统进行分析的基础上，用GO－FLOW法和FTA法分析和评价了冷链条件下香蕉物流安全水平.针对香蕉物流具体过程，建立香蕉物流系统的GO－FLOW图，进行GO运算，求出各信号流的可靠性，找出影响物流安全的关键环节，对该环节运用FTA法定性分析并提出解决方法.指出GO－FLOW法和FTA法相结合是一种简便有效的物流安全评价方法.

物流安全;冷链物流;GO－FLOW法;FTA法

香蕉贮运一般需要冷藏，适宜条件为温度13℃、相对湿度90%～95%.由于香蕉采摘后需要进行保存处理、车站换装等作业，受贮运温度和时间等因素的影响，运输到站后，一些香蕉会变黑或变黄腐烂，严重影响了香蕉物流行业的食品安全和经济效益.

香蕉物流安全评价是进行香蕉物流安全保障体系研究的基础工作之一，目前采用比较多的方法有层次分析法、GO－FLOW法和故障树等［1，2］.邹毅峰在荔枝冷链物流安全评价中运用GO－FLOW法进行了研究［3］;邱祝强引入GOFLOW法对跨区域生鲜农产品物流系统安全风险水平进行了研究［4］;黄欣对冷鲜肉物流流程进行研究时，采用了GOFLOW法来分析问题［5］;徐……