陈志涛，郭 菁，张 睿，姜 晖，郑 铃，蔡 伟

（福清出入境检验检疫局，福建 福清 350300）

有机磷农药是用于防治植物病、虫、害的一类常用农药，这类农药因其品种多、药效强、用途广且易分解而被广泛使用，尤其在水果和蔬菜中使用率最高，目前有机磷农药产量占我国农药产量的75%以上［1］。虽然有机磷农药在环境中降解较快、残留毒性较低，但对生长周期较短的蔬菜类食品，有机磷农药已成为主要的农药污染源，残留量超标现象频频发生。有机磷农药毒性相差很大，但大多为高毒或剧毒，如常见的敌敌畏、乐果、氧化乐果等，当有机磷农药在蔬菜中的残留量过高时主要表现是抑制血液和组织中乙酰胆碱酯酶的活性，导致神经递质，乙酰胆碱的大量蓄积，从而阻断了神经传导，引起中枢神经系统中毒［2］。因此建立一种速度快、灵敏高、可靠性强的多农药残留检测分析方法对于保障食品安全和保护人类身体健康都具有重要意义。

由于植物性食品类基质中含有大量的色素、有机酸和蛋白质，这给样品的前处理带来了困难，并且在色谱分析过程中这些杂质会吸附在进样口和色谱柱上，影响色谱的分离度，从而影响结果准确性的判断。因此样品的前处理方式很大程度上影响到检测结果的判定，常用的净化方式有传统的液液分配，这种方式操作繁琐并且回收率不高。除此之外还有超临界流体萃取法（SFE）［3］、凝胶色谱净化法（GPC）［4］和固相萃取法（SPE）［5－6］，固相萃取法是近年来在处理复杂基质样品中迅速发展的一项技术，借助该方法大部分的样品均可得到有效的净化。……