牛自勉 ，蔚 露 ，杨 勇 ，王学琴

（1.山西省农业科学院现代农业研究中心，山西太原030031；2.临猗县果树发展中心，山西临猗044100）

运城市是山西省苹果的主产区，其栽培面积和果品总产量均占全省的1/2以上。近年来，随着苹果树龄的增加，树冠郁闭和果园郁闭问题日渐突出，同时果园土壤营养失衡也愈演愈烈，二者相互作用构成了影响当地产业发展的主导因子。为了发现问题和解决问题，山西省现代农业产业技术体系水果产业体系组织的全省水果产业调研，以运城市重点果区万荣县、芮城县、平陆县、临猗县和运城市盐湖为重点，对重点问题进行了系统调查研究，并结合山西省近年来在苹果郁闭果园改造及果园培肥方面的研究成果和经验，从多个角度提出了运城市苹果产业发展的技术途径。

1 果园密度存在的问题与解决途径

1.1 问题现状

目前，运城市多数苹果园树龄为15～20 a，果园密度在每公顷900～1 500株之间，随着树龄增加，果园间伐跟不上，树冠郁闭已经成为果园光照的最大限制因子。当地现有苹果园大多数采用乔化栽培，果园栽植密度较大，不少果园株行距为2 m×（3～3.5）m，每公顷平均密度在900株以上。进入盛果期以后，树体高度通常达到3.5 m以上，每公顷留枝量超过240万条，树体上下垂直空间以及前后左右水平空间同时郁闭，通风透光不良，导致了树体成花困难、产量浮动大、果实品质下降等问题[1]。

调查中还发现，运城市现有的20年生左右的苹果园和梨园，每年有3%左右果园因为树冠郁闭及其诱发的腐烂病而失去生产能力。……