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旅游专业“旺入淡出,学训交融”人才培养模式探究①

2012-10-19天津职业大学旅游管理学院闫立媛王珑

中国商论 2012年35期
关键词:实训旅游学生

天津职业大学旅游管理学院 闫立媛 王珑

旅游业的快速发展势必需要大量的旅游人才,旅游专业随着旅游业的发展而迅速发展起来,上世纪80年代旅游业就已经出现了蓬勃发展的局面。专业的发展离不开人才的培养,因此各院校根据旅游业需要,结合院校实际情况制定了人才培养计划,并对旅游专业人才培养模式进行了积极的探索。专家学者也针对旅游人才培养问题进行了较为详细的研究,但是旅游专业毕竟是一个年轻的专业,旅游业本身的动态性增加了专业人才培养的复杂性,因此目前关于旅游专业人才培养模式的研究可以说是“百花齐放”,这为旅游人才培养提供了很好的借鉴作用,但是同时也说明旅游专业人才培养模式仍需进一步进行研究。旅游专业应该具有一个普适性的人才培养模式,多年的实践教学与学生顶岗实习,使我们初步探索出“旺入淡出,学训交融”的人才培养模式。

1 “旺入淡出,学训交融”模式界定

已有文献中对旅游专业人才培养模式进行界定的为数不多,其中黄继元(2003)的定义比较具有代表性,他在文中指出“旅游专业人才培养模式是指旅游专业为学生构建的知识、能力和素质结构,以及实现这种结构所实施的教育组织原则和方式,它包含了旅游专业的培养目标模式、教学模式、课程模式、教学管理模式、毕业生就业模式等。”[1]该定义较为详细全面,为后来的研究奠定了基础。

黄继元的……

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