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新引进美系杜洛克种猪的生产性能测定

2012-10-17

浙江畜牧兽医 2012年4期
关键词:瘦肉率美系杜洛克

(诸暨市畜牧兽医局,浙江诸暨 311800)

最近,诸暨市朝晖种猪有限公司从美国沃德畜牧有限公司(WALDO FARMS)引进杜洛克公猪6头。据资料介绍,新引进的美系杜洛克公猪具有繁殖力强、配种受胎率高、生长快、饲料利用率和瘦肉率高等特点。

为探讨美系杜洛克种猪的优良性能,提高规模化猪场效益及农民养殖良种猪的积极性和覆盖率,促进养猪业的快速、高效发展,特进行本试验。

1 材料与方法

1.1试验动物 试验在浙江朝晖种猪有限公司规模猪场进行,随机选择核心群母猪(A组)40头(其中初产母猪20头,经产母猪20头)和原配套系母猪(B组)40头(其中初产母猪20头,经产母猪20头),采用新引进的美系杜洛克公猪进行人工授精配种。

1.2饲养管理 按猪场常规饲养管理,公、母猪采用单栏饲养,生长猪小群分栏饲养,每栏5头,自由采食、饮水,按常规免疫程序接种免疫。饲料采用猪场常规饲料,分为母猪料、公猪料和生长猪料。

1.3数据测定 按试验要求分别测定胎均产仔数、60日龄时体重及日增重,达到90 kg体重时日龄及日增重、料重比,同时通过PIGLOG105活体瘦肉率测定仪分别测定瘦肉率。

2 试验结果

2.1种猪繁殖性能测定 详见表1。

表1 美系杜洛克公猪与朝晖猪场母猪配种繁殖记录

由表1可见,新引进的美系杜洛克公猪与核心群母猪及原配套系母猪配种后,都表现出良好的繁殖性能,其中核心群母猪,初产窝均产仔数达9.65头,经产达10.90头;原配套系母猪,初产窝均产仔数达9.50头,经产达10.35头。

2.2生长猪生产性能测定 详见表2。

表2 新美系杜洛克种猪杂种生长猪的生产性能测定

由表2可见,新美系杜洛克公猪与猪场核心群母猪和原配套系母猪配种所产的杂种生长猪均表现出良好的生产性能。达90 kg体重,平均日龄为169.25~173.85 d,日均增重为0.650~0.675 kg,料重比为2.07~2.19。

2.390 kg体重时活体瘦肉率测定 在A、B两组平均体重达到90 kg时,使用PIGLOG105活体瘦肉率测定仪测出A组平均活体瘦肉率为61.70%,B组为61.56%,均表现出活体瘦肉率较高的优良特性。

3 结论

3.1诸暨市朝晖种猪有限公司从美国沃德畜牧有限公司引进美系杜洛克公猪6头,与朝晖种猪有限公司猪场核心群母猪及原配套系母猪配种后表现出了良好的繁殖性能。经本次试验,初产母猪胎均产仔数达9.50~9.65头,经产母猪胎均产仔数达10.35~10.90头。

3.2经本次试验,新引进的美系杜洛克公猪与猪场核心群母猪及配套系母猪配种所产的杂种生长猪,具有生长发育快,饲料利用率高等优点。达90 kg体重时,平均日龄为169.25~173.85 d,日均增重达0.650~0.675 kg,料重比为2.07~2.19,活体瘦肉率达61.56%~61.70%。

3.3诸暨市是养猪业比较发达的地区,朝晖种猪有限公司是一家专业从事优良种猪生产的现代化农业龙头企业,为浙江省一级种猪场,浙江省优质种猪生产基地,现有存栏母猪2200头,年出栏商品猪30000头,种猪10000头。通过本次引进新美系杜洛克公猪的选育效果试验,表现出了良好的生产性能和种质特性,具有广阔的推广前景。

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