文┃刘桂珍 张娜（全国畜牧总站）

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2012年3月监测的主要产品价格与上月比较下降的居多。其中，猪肉、活猪、牛羊肉、鸡蛋、活鸡价格下降，生鲜乳价格保持稳定，而仔猪、玉米价格继续上涨，猪肉、活猪价格继续下降；牛羊肉价格小幅下降；生鲜乳价格保持稳定；禽类产品价格继续下降；玉米等饲料价格上涨。由于活猪价格下降玉米价格上升，3月猪粮比价降到为6.7∶1，比上月减少0.6个百分点。

一、猪肉、活猪价格继续下降

活猪平均价格为15.83元/千克，环比下降7.4%，降幅比上月多4.3个百分点。全国30个省区市中除新疆外，其余地区活猪价格均下降。从价格水平看，西北地区活猪平均价格较高，为16.92元/千克；东北地区活猪价较格低，为14.57元/千克。

猪肉平均价格为25.79元/千克，环比下降5.7%，降幅比上月多4个百分点。从各地区情况看，东北地区猪肉降幅较大，为9.1%；其余地区猪肉价格降幅均在5%~6%。从价格水平看，西北地区猪肉平均价格较高，为26.94元/千克；东北地区较低，为23.76元/千克。

仔猪平均价格为32.66元/千克，环比上涨3.7%。全国30个省区市中除天津、黑龙江、浙江、安徽、青海下降外，其余均上涨。从各地区情况看，西南地区仔猪价格增幅较大，为4.7%；华中地区仔猪价格增幅最小，为2.3%。从价格水平看，东北地区仔猪平均价格较高，为40.30元/千克；西南地区较低，为27.17元/千克。预计近期活猪、猪肉价格还将下跌，估计跌幅将减小，仔猪价格涨幅也有限。2011年同期相比，活猪、猪肉、仔猪价格分别上涨7.1%、11.7%和43.2%。……