侯宝珍

摘要：随着人们生活水平的提高，蔬菜质量安全问题日益凸显，在很大程度上损害了人民的身心健康。对引起蔬菜质量问题的原因，运用经济学中的逆向选择和道德风险的原理进行分析，然后提出了政府应该如何进行干预，解决蔬菜生产市场的逆向选择和道德风险问题，确保人们能消费上质量高的蔬菜。

关键词：蔬菜生产市场；逆向选择；道德风险

中图分类号：F123.9文献标志码：A文章编号：1673-291X（2012）25-0219-02

近年来，中国经济得到了快速发展，人们生活水平逐步提高，但蔬菜安全问题日益凸显。蔬菜在生产过程中，又是催红剂，又是催长激素，又是农药，又是保鲜剂。不少居民认为，市场卖的蔬菜都不敢买了。蔬菜有了质量问题，对人民的身心健康造成了很大的危害。为什么会出现这种现象呢？我们可用经济学中的逆向选择与道德风险原理来进行分析。

一、蔬菜生产市场的逆向选择原理分析

“逆向选择”在经济学中是一个含义豐富的词汇，它的一个定义是指由交易双方信息不对称和市场价格下降产生的劣质品驱逐优质品，进而出现市场交易产品平均质量下降的现象。逆向选择产生的原因是什么呢？原因在于信息是不完全的。

根据市场上的商品供求规律：在信息完全的情况下，商品的需求量与价格反方向变动的现象，商品的供给量与价格同方向变动。在商品市场，商品的质量好坏不一，有些商品的质量好一些，有些商品的质量差一些。在信息完全的情况下，对于不同质量的商品，消费者愿意支付的价格也不相同，对质量好的商品消费者愿意支付的价格高，对质最差的商品消费者愿意支付的价格低，于是，蔬菜市场在完全竞争机制的作用下实现帕累托最优配置。……