许咏梅

(浙江工商大学经济学院 杭州 310018)

引 言

西湖龙井美誉天下，历史悠久，而位居西湖龙井茶之首的狮峰龙井更为珍稀。2011年4月初作者有幸对西湖之畔的龙井村狮峰龙井茶农户进行了实地考察，在此，作者希望将实地考察的狮峰龙井茶农户的生产经营现状、狮峰龙井茶的价格等进行阐述，并对龙井村狮峰龙井茶农户的经济活动进行研究，从而提供进一步发展的对策与建议。

1 龙井村与狮峰龙井茶农户概况介绍

龙井村位于浙江省杭州市西湖区，由于独特的地理资源优势，以盛产西湖龙井茶而闻名世界。龙井村全村茶园面积1000多亩，1000多人口，茶农户300多户，人均茶园面积1亩左右，以户为单位的家庭承包茶园经营方式，户均茶园2～6亩。5～6口人的家庭为大户，一般户3～4口人，茶农户以茶园种植、茶叶加工、销售为一条龙的茶叶生产方式。全村茶农户均以专门经营茶叶为唯一职业，属于纯专业茶农户。同时，村子里有多家茶楼、茶馆、茶叶店以及茶叶公司，有的是茶农户家庭经营的，也有的是外来人员租的。狮峰龙井茶位居西湖龙井茶产区的“狮、龙、云、虎、梅”之首，狮峰龙井茶农户沿着九曲溪而踞，每家茶农户都拥有2～3层建筑美观漂亮的洋楼，茶农户的窗户玻璃上还张贴了大大的“茶”字，每家都有车子，狮峰龙井茶农户经济十分富裕，户均年茶业毛收入达到5～15万元，茶农户专门经营狮峰龙井茶，并以狮峰龙井茶叶种植、加工、销售为生，不兼营它业，属于纯茶农户，同时，发展茶旅游业。……