刘桂珍

（全国畜牧总站行业统计分析处，北京市 100026）

2012年11月全国生猪产品和饲料价格情况

刘桂珍

（全国畜牧总站行业统计分析处，北京市 100026）

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2012年11月份与上月相比，生猪类产品和玉米价格均下降。本月猪粮比价为6.1：1，比上月增加0.2个点。

1 生猪类产品价格全面回落

从全国月度平均价格看，仔猪平均价格25.86元/kg，环比下降6.7%。全国30个省份中，除北京外，其余省份仔猪价格均下降。其中，山西、陕西、广西、河北4省份仔猪价格降幅超过10%。从各地区情况来看，华南地区仔猪价格降幅较大，环比下降8.7%；华东地区降幅较小，环比下降5.3%。从价格水平看，西北地区仔猪平均价格较高，为33.57元/kg；西南地区较低，为20.82元/kg。

活猪14.83元/kg，环比下降0.1%。全国30个省份中有15个省份活猪价格下降。其中，华南地区活猪价格下降幅度较大，为2.2%，东北、华东地区活猪平均价格上涨，涨幅分别为1.3%和0.7%。从价格水平看，西北地区活猪平均价格较高，为15.87元/kg；华南地区活猪价格低较，为14.17元/kg。

猪肉平均价格23.76元/kg，环比下降0.7%。除安徽、黑龙江、上海、山东4省份（直辖市）猪肉价格小幅上涨外，其余省份猪肉价格均下降。其中，华南地区猪肉价格降幅较大，环比下降2.0%，东北、华东地区猪肉价格下降幅度较小，环比均下降0.1%。从价格水平看，西北地区猪肉平均价格较高，为25.25元/kg；华南地区较低，为22.62元/kg。

与2011年同期相比（简称同比，下同），仔猪、活猪和猪肉价格分别下降18.5%、14.5%和15.0%。1-11月份仔猪平均价格为29.96元/kg，同比增长3.0%，活猪和猪肉平均价格分别为 15.14元/kg和 24.41元/kg，同比分别下降 10.2%和7.3%。

2011年生猪高效益的行情刺激了生猪产业的发展，也带动了仔猪价格的快速上涨。2012年随着生猪产能过剩的逐步释放，生猪产品价格从高位回落，其中仔猪价格从今年二季度开始步入下降通道，而活猪和猪肉价格处于上半年一路下跌、下半年震荡下跌态势。11月份分周来看，第四周活猪和猪肉价格有所反弹。还有1个月到年末，当前市场供需两旺，预计生猪产品价格涨跌幅不大，其中仔猪价格略降，活猪和猪肉略涨。

2 玉米等饲料价格继续回落

11月份，全国玉米平均价格2.43元/kg，环比下降3.2%，同比上涨1.7%。全国30个省份玉米价格普遍下降，其中，云南、宁夏、青海3省份（自治区）玉米价格下降幅度较大，超过5%。主产区东北三省玉米平均价格2.32元/kg，环比下降2.1%，主销省广东价格为2.59元/kg，环比下降4.1%。从价格水平看，华南地区玉米平均价格较高，为2.68元/kg；华北地区较低，为2.25元/kg。

全国豆粕平均价格4.17元/kg，环比下降5.0%，同比上涨18.8%。育肥猪配合饲料价格为3.24元/kg，环比下降1.2%，同比上涨6.9%。

今年玉米价格处在历史高位，前11个月玉米平均价格2.46元/kg，同比上涨7.5%。近两个月随着新玉米的上市，价格有回落。年末最后一个月，生猪生产较平稳，对饲料的采购需求不大，预计玉米价格也不会上涨。

2012年11月平均价格 单位：元/kg

2012年11月平均价格 单位：元/kg