盛 逖

（中国社会科学院财经战略研究院，北京市100045）

现阶段我国生猪市场价格稳定机制研究：兼析2013年生猪价格走势

盛 逖

（中国社会科学院财经战略研究院，北京市100045）

本文首先从生猪市场产业规模化水平低、生猪市场价格波动剧烈、生猪养殖综合成本持续快速上升、生猪产业链风险和利益分配机制不合理、政府公共服务投入强度有待提高等方面研究了我国生猪市场存在的主要问题，接着从生猪供给继续大幅增加、生猪需求稳中有降、生猪饲料成本将高位回落三方面分析预测2013年生猪价格将继续下行；最后从完善生猪市场景气指数预警系统、避免在过高价位上过早实施大规模收储措施、成立国有控股企业拓展高端有机猪肉市场、审慎推出生猪期货等方面提出了针对性强的政策建议。

生猪市场；生猪价格；稳定机制

我国是全球头号猪肉生产大国和消费大国，2011年猪肉消费约5200万吨，占肉类消费比重60%左右，属于刚性需求，需求弹性和供给弹性都很小。一方面猪价过快上涨将通过传导机制带动食品加工、餐饮业等行业成本大幅上升，不断推升物价水平。同时，猪价过快上涨会减少城市低收入群体的购买力，降低其生活水平，迫使政府提高补贴金额，增加不必要的财政负担。另一方面，猪价大幅下跌，会给养殖户特别是散养户带来巨大损失，小规模散养户有可能因亏损过大而破产。因此，深入研究现阶段我国生猪市场价格的长效稳定机制具有较重要的现实政策意义和学术价值。……