邢连喜 徐增康 蔺小平 常 锋 刘建书 西北大学 （西安 710069）

糖尿病是由多种原因引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱，以血糖增高和糖尿为特点，进而导致多系统、多脏器损害的综合征。随着生活水平的提高和生活方式的改变，高血糖和糖尿病患者人数与日俱增，已成为继恶性肿瘤、心血管疾病的第三大疾病，严重威胁着人类的健康。近些年研究发现，很多药食同源中药降糖作用温和持久，作用机理具有多效应、多靶点、多功能的综合作用特点，在糖尿病人和高血糖人群血糖和并发症辅助控制方面具有功效确切，长期食用安全的明显优势。

“脂糖泰胶囊”是以绞股蓝、葛根、桑叶、荷叶、山药、泽泻、丹参、西洋参等中草药提取物为原料制成的具有辅助降血糖和降血脂功能的功能食品，对高血糖患者维持血糖稳定和改善相关症状具有较好的作用。本研究依据卫生部《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版），对其辅助降血糖作用进行初步的功能评价。

1 材料和方法 1.1 受试样品 “脂糖泰胶囊”，由陕西华州医药生物工程有限公司生产。成品为胶囊，内容物为棕褐色颗粒。人体最大推荐用量为3.6g／（人·d），用蒸馏水配置各剂量浓度，备用。

1.2 实验动物 SPF级健康成年昆明种雄性小鼠154只，体重为24～28g，实验动物生产许可证号：SCXK（粤）2008－0002，实验动物质量合格证号：0087715。

1.3 动物环境 动物实验室为屏障系统。实验动物室温度：22～25℃，相对湿度：55～70%。

1.4 剂量设计与受试物给予方式 根据该样品的人体推荐用量，设300、600、1200mg／kg BW（分别相当于人体推荐用量的5、10、20倍）3个剂量的试验组，同时设一个模型对照组，另设一个正常动物的受试样品组（高剂量）和对照组，每组12只小鼠。……