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桉叶脂肪酸提取成分的MS优化分析

2012-09-06吴志华杨巧丽李天会谢耀坚

食品工业科技 2012年23期
关键词:分析检测

吴志华,杨巧丽,李天会,张 婧,谢耀坚

(国家林业局桉树研究开发中心,广东湛江524022)

桉树(Eucalyptus)是我国南部地区广泛种植的重要人工林树种[1],除作为速生丰产林生产木材外,其叶可入药,是我国广西、云南和四川等地常用的中药材;由桉叶油(桉叶蒸馏所得精油)中分离提纯的1,8-桉叶油素,可以治疗流感、咳嗽、肠炎、痢疾、风湿骨痛、湿疹、神经性皮炎等[1-2]。医药、化工上利用的主要桉叶品种是富含桉叶油素的主蓝桉(Eucalyptus globulus)和柠檬桉(E.citriodora)等少数几个种,而作为我国桉树主栽品种之一的尾巨桉(E.urophylla×E.grandis),因其含1,8-桉叶油素精油的含量相对较低被废弃,未得到有效利用。目前研究中多针对桉叶精油成分,也有对桉叶黄酮类化合物[3]、鞣质及酚类[4-5]等成分的分析报道。国内外有关分析桉叶脂肪酸组成成分的报道中,多与抗寒性有关[6-8],而关于桉叶片脂肪酸资源和利用方面的报道不多。目前脂肪酸分析测检方法以气相色谱-质谱(GC-MS)居多,在色谱条件中如程序升温初始温度和升温速率对成分分离快慢和分离好坏有直接关系,因此色谱条件是否能满足分析需求还存在疑问。响应面法(RSM,response surface methodology)通过一系列确定性的“实验”拟合响应面来模拟真实极限状态曲面,从而很容易地进行可靠性分析,因其具备经济性、实验次数少和实验时间较短等特点[9],广泛用于实验参数优化过程中[10]。本研究在前期基础上,以超声波获得的尾巨桉DH32-29叶片脂肪酸提取物为材料,对脂肪酸组成成分检测中GC-MS色谱条件进行了优化实验,旨在建立行之有效的桉叶脂肪酸的检测方法,为桉叶资源评估以及开发利用提供技术支持。……

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