超滤质谱法筛选与人血清白蛋白作用的大豆异黄酮粉中异黄酮成分
2012-08-28杨睿,喻花,王献
绿色科技 2012年6期
关键词:大豆
杨 睿,喻 花,王 献
(中南民族大学化学与材料科学学院,湖北 武汉 430074)
1 引言
蛋白质通常是药物在体内发挥药理作用的主要靶点,在药物作用机理的过程中,大多数药物都是通过与生物大分子靶点相互作用来发挥药效的。因此,深入研究蛋白质与药物小分子之间的相互作用的过程和机理,不仅有助于从分子水平上理解药物的作用机制,也可为筛选以特定蛋白为靶点的药物先导体以及新药的开发与设计开辟新的途径。
目前对药物分子与生物靶分子的作用的研究主要有以下方法:紫外-可见分光光度法、荧光光谱法、圆二色谱法、色谱质谱联用法、核磁共振法、电化学方法等[1~5]。近年来,超滤质谱技术的发展为研究药物分子与生物靶分子的作用提供了新的方法。超滤质谱技术是一种将超滤技术与质谱分析方法联合使用所形成的一种新的研究手段,主要是利用亲和原理,将生物靶分子与潜在药物分子混合得到受体-配体复合物和未结合的药物分子,通过超滤来将未结合的药物分子去除,然后用有机溶剂或者改变溶液pH值将复合物中的药物分子释放出来,用LC-MS检测释放出来的活性药物分子进行分析鉴定。该方法将超滤技术的分离特性与质谱技术的高速,高灵敏性,高准确度等特点结合起来,可以很方便的识别与生物靶分子相结合的药物配体,从而实现先导化合物的快速筛选[6,7]。
大豆异黄酮的基本骨架为3-苯基苯并二氢呋喃,主要有黄豆苷元、染料木素、染料木苷、大豆苷[8]。……
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