蒲廷英

（贵州省贵阳市花溪区农业局蔬菜技术指导站 550025）

干制加工辣椒是贵阳市花溪区种植的主要蔬菜品种，常年种植面积达2000hm2，是农民增收致富的主导产业之一。近年来，为提高生产效率，增加单位土地产出率，我站通过实践摸索出旱地辣椒-青菜高效生态栽培模式。一方面提高了复种指数，增加了单位面积产量；另一方面改变了旱作地区长期单一种植玉米的生产结构，提高了旱地生产经济效益。该模式667m2产干辣椒400kg，收入5600元以上，667m2青菜产量3600kg，收入2900元以上，年收入8500元以上。青菜如经初加工（腌制）销售，收入更高。现将该茬口模式主要栽培技术介绍如下。

1 茬口安排

辣椒在2月中旬～3月上旬播种，4月中下旬定植，7月中旬至国庆节前收获；青菜在8月下旬～9月上旬育苗，10月上中旬定植，翌年2月份以前采收。

2 栽培要点

2.1 辣椒

2.1.1 品种选择 应选用适应性广，商品性好，高产，抗病抗虫、抗逆性强的花溪地方干椒品种，如花溪党武辣椒。

2.1.2 播种育苗 采用拱棚育苗，667m2用种量200g。播种前先晒种2d，然后用55～60℃温水浸种15～20min，并不断搅动，用清水洗4～5次后稍晾一下即可播种。出苗后可喷洒75%百菌清600倍液、或64%杀毒矾500倍液、或70%代森锰锌500倍液，每7～10d喷1次，连喷2次防治猝倒病和立枯病。移栽前1周全部揭膜通风炼苗。苗床现白及时浇水，秧苗过于稠密的地方要及早间苗，防止徒长。

2.1.3 定植 整地施肥筑畦，深翻晒土。667m2施充分腐熟有机肥2500～3000kg、复合肥50kg、钾肥15kg。采用高畦窄厢（1.3m带沟）栽培，畦高20～25cm，沟宽30～33cm。筑畦后覆盖地膜，以利保温、保肥、保水。每垄移栽2行，株距30～35cm、行距45～50cm，每穴双株定植，每667m2栽8000株左右。……