钱 瑛

（泰州市妇幼保健院，江苏泰州 225300）

浅谈糖尿病患者的饮食护理

钱 瑛

（泰州市妇幼保健院，江苏泰州 225300）

饮食治疗是必不可少的治疗方法之一，也是糖尿病教育的重要内容。护士必须全面掌握糖尿病，才能对患者进行健康指导，提高患者的生活质量。

糖尿病；饮食；护理

糖尿病是一种常见的内分泌代谢疾病，是由于多种原因引起胰岛分泌或作用缺陷，以慢性高血糖为特征的脂肪代谢紊乱和继发的水、电解质酸碱平衡失调。随着生活水平的提高，糖尿病的患病率急剧升高，己成为严重威胁人类健康的世界公共卫生问题。遗传背景和环境因素是导致糖尿病的重要原因。其中，环境因素即食物供应的极大丰富和静态的生活方式，在糖尿病的发生中起到了不可忽视的作用。糖尿病患者中，绝大多数患2型糖尿病，目前尚无治愈的办法。长期、良好的血糖控制是预防并发症、延长寿命和提高生活质量的有效手段。为了将血糖控制在稳定的水平，饮食治疗是必不可少的治疗方法之一，也是糖尿病教育的重要内容。

1 临床资料

1.1 研究对象 2009-2011年度在我院糖尿病中心治疗患者中随机抽取100例糖尿病患者，其中男52人，女48人，年龄36-75岁，平均年龄48岁。病史长者30年，短者5年。本组病例皆符合WHO糖尿病2型诊断标准。

1.2 治疗方法 在住院期间，除必要的药物治疗外，均采用合理饮食配合。根据每个患者的具体情况，制定相应的食谱，并给予具体指导，使其在理解的基础上主动配合，以达到有效控制血糖的目的。……