孙晓敏

（黑龙江省博物馆 黑龙江 哈尔滨 150001）

中国书画是世界各国一致公认的东方艺术之瑰宝，它是伴随着书画传统艺术而生发的一种装裱工艺，可以说是中华民族独有的技艺。正是由于有了装裱工艺，历代书画珍品才得以保藏久远，俗话说：“三分画，七分裱。”一幅新的书画和破损的古画经过精湛的装裱后，不但使作品增添了许多工艺美，更突出体现出原作品的和谐、典雅的艺术美。而裱画的第一步骤也是最关键的环节就是浆糊的制作，它关系到书画装裱的质量和寿命，以及书画如何能更好的防虫、防霉。浆料顾名思义是装裱书画的粘合剂，通常以面粉提取面筋，将沉淀的淀粉用沸水冲熟，冷却后制成。

古人很早就认识到浆糊对裱件的深刻影响，并作了有益的探索。明朝周嘉胄《装潢志》中说：“先以花椒熬汤，用于裱画的浆糊其质量的好坏关键在于打浆中的火候和加水量，其次是配料和料量。现在北方人多用小麦粉去弃麸皮面筋，制成淀粉在制成浆糊，使制糊质量达到质地纯净洁白，

一、制糊方法

唐代张彦远在《历代名画记》“论装背褾轴”一章中提出：“凡煮糊必去筋，稀缓得所，搅之不停，自然调熟。”由此看来，早在我国唐代，用于装裱书画的浆糊就有“去筋”的惯例，而这种惯例一直被延用到今天。

首先取精粉适量，盛放于干净盆中，加入适量的冷清水，将面粉软硬适中的和成面团，太软面筋容易洗不干净，过硬面筋不好抓洗，待面省一段……