司智陟

（中国农业科学院农业信息研究所，北京 100081）

1 近年来我国生猪产品贸易情况

2006年国内生猪市场价格低迷，加上玉米等饲料价格上涨，养猪效益下滑，农民养猪积极性受挫，生猪存栏量减少，导致2007年以来国内猪肉供应明显不足，价格急剧上涨。2007年以来，全国先后22个省份发生高致病性猪蓝耳病疫情，导致生猪存栏量进一步减少，国内猪肉供应的压力增大。在国内猪肉价格大幅上涨的刺激下，猪肉进口增加。据海关统计，2007年我国进口生猪产品比2006年增长1.2倍。2008年中国生猪产品进口量又增长93%，当年生猪产品贸易呈现逆差格局。2009年由于猪流感疫情，中国暂停了从美国、墨西哥等市场进口猪肉制品，猪肉进口量下降；此后，2010年则比进口量减少的2009年增长70.9%。2009—2010年呈现顺差格局。

2 2011年生猪产品贸易又现逆差

2011年5月份以来，国内猪价大涨并持续高位，政府增加了猪肉的进口量，9、10月份进口猪肉大量进入市场，单月贸易量呈现进口激增。供给量有了后援支撑，市场价格回落。截至12月，生猪产品贸易逆差9.57亿美元。累计出口11.82亿美元，同比上涨16.6%；加工猪肉和鲜冷冻猪肉分别占生猪产品出口总额的34.1%和27.6%。累计进口21.39亿美元, 同比大幅增加1.1倍；猪杂碎和鲜冷冻猪肉分别占进口总额的59. 2%和39.6%（见图1）。

2.1 猪肉进口增幅大，贸易逆差

2.2.1 猪肉出口量下降

2011年1-12月我国鲜冷冻猪肉出口量8.07万t，同比下降26.7%，出口额3.26亿美元，同比减少1.8%。鲜冷冻猪肉主要出口到我国香港地区，占出口总额的78.6%。主要出口省份是湖南和广东，合计占出口总额的51.4%。……