牟国森，翟 峰，穆 然，马志英

（1.郑州金丰牧业有限公司，郑州 450000；2. 徐州长江生物科技有限公司研发中心，徐州 221004；3.北京济心斋药物研究所，北京 100000）

猪的皮毛具有重要的经济价值，是猪只健康的重要指标。但为使猪的皮毛红润光亮，养殖业中常使用砷制剂和高铜制剂，高砷和高铜会在动物体内残留，并且随粪便排出体外而污染环境。随着人们生活水平的提高，对食品安全的要求越来越高，新型健康、绿色环保的添加剂成为无公害养猪业发展研究的热点。许多研究表明有机铁能够改善猪的皮毛感观， 但有机铁价格过高、产品质量不稳定，且螯合率测定复杂，使得有机铁的应用及普及有一定的困难。中草药饲料添加剂具有纯天然性、毒副作用小和无耐药性等优势，笔者利用中草药和有机铁之间的协同作用，通过多年的科研试验研制复配出一种新型的健康、绿色、环保饲料添加剂—中草药复合有机铁。它能够促进动物体内脂肪酸合成利用，提高能量的吸收转化，使动物体内营养平衡，体现毛色自然油润亮泽，有效促进生长和提高繁殖性能。中草药复合有机铁的研制，有效地解决了改善仔猪生长性能及皮毛感观的饲料添加剂成本过高、适口性差、毛色过长枯燥等问题。

本试验通过比较中草药复合有机铁、阿散酸和有机铁对仔猪生产性能和皮毛感观的影响，为无公害养猪业发展中的中草药复合有机铁的使用提供理论依据和实践指导。……