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吉林省优质特色肉猪生产现状和发展趋势

2012-08-06张树敏刘庆雨李兆华赵晓东张志彬

猪业科学 2012年9期
关键词:特色

张树敏,金 鑫,刘庆雨,李 娜,李兆华,赵晓东,张志彬

(吉林省农业科学院,吉林 公主岭 136100)

近几年来,随着经济的发展和人民生活水平的提高,地方品种猪的保护和开发也受到重视,吉林省和全国一样对地方猪品种资源的保护利用和开发开展了大量工作,吉林省畜牧业管理局牵头成立了吉林省遗传资源委员会,对现有品种资源进行了调查和摸底工作,建立了地方猪品种资源的保种场,开展了性能测定和新品种培育工作,在产品开发方面取得了可喜的成绩,一批产品打入国内高端市场,成为国内知名的品牌。

1 优质特色肉猪主要品种

1.1 松辽黑猪

松辽黑猪由吉林省农业科学院牵头,采用产学研联合育种的方式,利用三元杂交方法培育的瘦肉型黑色品种。松辽黑猪是以吉林本地猪为母本,丹系长白猪为第一父本、美系杜洛克为第二父本,从1985年开始,经过杂交、横交、选育等阶段,耗时23年,共计9个世代,形成的含杜洛克血液约46%、长白猪和本地猪血液各约27%的培育品种。育种方案:以丹系长白猪为父本,以本地猪为母本进行杂交,产生的长本母猪,再与美系杜洛克杂交,选留黑色猪组建基础群。在育种过程中,部分母猪来源于杜长本黑公猪同长本母猪的后代。选种方法主要是现场测定和外貌标准评分法相结合,同时结合指数选择法。确定选留比例,采用重叠式不完全小群闭锁选育法、群体继代选育、开放核心群选育方法,建立了多点核心群。……

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