邓三花，毛正果，刘燕兵，王伟飞，陈培生，岳 辉

南方医科大学第三附属医院消化内科，广东广州510630

异常腺窝病灶(aberrant crypt foci，ACF)概念是由Bird等［1］在1987年首次提出的。他们在研究诱导啮齿动物的大肠癌模型中发现了这类病变。多项研究提示ACF是最早的结直肠癌前病变并用它来评价化合物和食品的抗癌和致癌作用以及相应的作用机制等［2-4］。大蒜素是从大蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物，是大蒜中主要生物活性成分，具有抗肿瘤［5］、降胆固醇、抗血小板聚集、护肝、预防心血管疾病和降血压等作用。本研究通过观察大蒜素处理后Wistar大鼠诱癌模型中异常腺窝病灶(ACF)的发展情况，比较和评价大蒜素对肠道病变的预防作用，从而进一步证实其对结直肠癌的预防作用。

1 材料与方法

1.1 Wistar鼠诱癌模型的构建及给药 80只8周龄雄性Wistar大白鼠，SPF级，体质量180～200 g(购自南方医科大学实验动物中心)，饲养于SPF环境。二甲肼(DMH，购自sigma公司)临用前用生理盐水配成2%浓度，用NaHCO3调pH值至6.5左右。DMH用量为20 mg/kg，每周皮下注射1次，连续注射18周。大蒜素(购自上海禾丰制药公司)，10 mg/(kg·d)，灌胃给药。

1.2 实验分组 随机分为2组:大蒜素处理组和非处理组。分别于第1次给药后第8周和第16周处死，处死只数均为20只。

1.3 组织准备及观察方法 分离大鼠大肠，沿肠系膜纵向剖开，在0℃ PBS液中洗净，然后黏膜面朝上平铺于两张滤纸之间，放入10%中性甲醛中固定48 h。将固定后的大肠组织放入0.2%亚甲蓝溶液中染色10 s，在10倍放大的实体镜下观察ACF。大肠被分为均等的10份进行观察。……