王莉霞，李九全，郭静花，巴华蕊

（西安外国语大学 旅游学院，陕西 西安 710128）

课程理论是关于课程现象与课程问题的基本思想、基本观念以及关于课程开发、课程设计、课程模式、课程评价等相关问题的抽象概括与阐述。在众多的课程理论中，以美国教育专家小威廉姆·E·多尔（William.E.Doll）的后现代主义课程观最有代表性。多尔的后现代主义课程观在其1993年出版的代表作《后现代课程观》中有明确的表达。它是包括建构主义、实用主义、多元智能理论等在内的“现代西方新理论”，是西方社会的流行哲学［1］。4R理论是多尔针对现代主义课程理论中课程设计模式提出的课程设计标准，即课程的丰富性（richness）、回归性（recursion）、关联性（relation）和严密性（rigor）。所谓丰富性是强调课程体系的开放性及课程内容的多样性层次，为教学过程提供了探索、讨论的多重视角；回归性是指课程产生于对自身予以反思所带来的重构和转变中，每个终点就是一个新的起点［2］；关联性包括课程结构的内在联系、课程内容中观点间的联系以及课程与其所依赖的历史、文化背景之间的联系等；严密性是对可供选择的关联和联系的有目的的探索，以寻找不同的选择方案、关系和联系。多尔后现代建构性课程观4R理论从教育目标、课程内容、课程组织、教学过程、课程评价等方面进行研究与分析［3］，对我国高等旅游教育课程建设具有借鉴价值。

《国务院关于加快发展旅游业的意见》按照科学发展观的要求，从“大旅游”的战略角度，对旅游业提出了全新的定位，指出“把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”。……