惠东升

摘要：枣树花量虽然很大，但落花落果严重，是制约枣树发展的瓶颈。本文分析研究了枣树落花落果的原因，并提出了提高枣树坐果率的措施。对枣树高产丰产、增加经济收入，具有实际的指导意义。

关键词：枣树；落花落果；原因；对策

1 枣树大量落花落果的原因

1.1 营养供给不足

枣树的枝叶生长与花芽分化、开花、结果同步进行，且花芽量大、花期长，营养生长与生殖生长相互争夺营养。如果树体弱，营养供给跟不上生长发育的需求，就会造成大量落花落果。

1.2 水分供应失调

枣树尽管很耐旱，但在新梢生长、开花结果和果实发育期均需要较多的水分，水分不足，或灌水量过大，温度高，均会使树体水分供应失调，形成大量落花落果。

1.3 有机营养缺乏

在生长发育季节，树体枝叶过密，光照不足，通风不良，引起枝梢徒长与花果争夺养分，果实膨大期肥水不足，形成树体内部有机养分不足，都会造成大量落花落果。

1.4 激素平稳失调

病虫危害，机械损伤，高温等逆境条件常会引起树体内源激素、乙烯含量增加，树体内乙烯、脱落酸等激素含量较高时，常会引起离层的产生，是果实易脱落，而赤霉素、生长素等促进生长的激素比例占优势时，则果实不易脱落。

2 提高枣树坐果率的措施

2.1 改善树体营养状况

2.1.1 加强土肥水管理。山地枣园通常土层薄且土质差，应采取整修梯田、刨树盘、穴贮肥水等方法，改良土壤，提高树体的营养水平。深秋或早春土壤解冻后在距枣树干1m处至树冠投影外围区域内深翻30cm，翻后耕耘，铲除浮根，促进根系下扎，提高枣树的抗旱能力，积累土壤的有机质，改善其物理性能。有条件的枣园，及时浇水，并与土壤施肥结合进行。施肥数量一般产1kg果施基肥1.5～5.0kg，盛果期大树每株每年施厩肥50kg，尿素0.5～1.0kg，适当施入磷钾肥。施基肥主要结合秋季深翻进行。趁雨或雨后追肥，并种植绿肥和客压杂草。旱地枣园的水分管理主要是水保工程蓄水，覆盖地膜与中耕除草节水等。

2.1.2 合理整形修剪。枣树是喜光树种，合理修剪可以调整枣树生长和结果的关系，改善树冠的通风透光条件，促进花芽分化，提高坐果率。因此，修剪是枣树保花保果不容忽视的技术措施之一。尤其是枣头的生长与花芽分化、开花结果的物候期重叠，应及时进行抹芽和枣头2次枝摘心。

2.1.3 综合防治病虫害。在果实生长发育过程中，许多病虫害可造成落花落果。通常造成大量落花落果的病害有枣锈病，虫害有桃心食心虫、枣粘叶、枣尺蠖、金龟子、枣龟甲腊介等。加强病虫害防治，对于增强树势，促进坐果十分重要。

3 调节营养分配

3.1 开甲（即主干环剥）

开甲可暂时阻碍光合产物下运，改善地上营养水平，提高坐果率。开甲时间因品种而异，落花严重的品种宜在盛花期进行。落花轻的品种，宜在盛花期末进行。开始开甲的树龄应在10年以上；主干直径达10cm以上才可进行，以免抑制生长。密度较大的枣园可适当提前进行。环剥宽度成龄树一般在0.5cm左右，初果期0.3cm左右。直径在2cm的临时枝可剥0.1～0.2cm。主干环剥每年进行1次，第1次从地面上25cm开始，每年向上移动4～5cm，接近第1主枝时，再向下或向上重复进行。

3.2 摘心、抹芽、除根蘖

枣头萌发后生长快，消耗养分多，如果不及时处理，枣吊坐果少而发育差。因此，在盛花期（6月份）对非骨干枝枣头摘心，在末花期对骨干枣头枝摘心，可集中养分供给花及幼果，显著提高坐果率。枣树生长期，从5月中旬开始，对各级枝上萌发的无用枝及时抹除，减少养分的无益消耗，以利树体发育及结果，枣树萌蘖力强，萌蘖多发生在枣树开花期，不及时除根蘖，会消耗母树大量营养，不利开花坐果和维持强壮的树势。因此，不留做育苗的根蘖，必须及时刨除。

3.3 创造良好的授粉条件

3.3.1 配置授粉树。枣树为异花授粉结实的品种，虽然有部分品种可自花结实，但异品种辅助授粉能显著提高坐果率。少数品种雄蕊发育不良，花粉发芽率低，则更需要配置授粉树，才能提高产量。枣树目前栽培的优良品种之间均可互相授粉，因此，选择适宜当地土壤和气候条件的任意2～3个优良品种混栽即可。

3.3.2 叶面喷水。枣的授粉和花粉发芽与温度、湿度有关。清涧县枣区，花期常遇高温、干旱天气，易出现“焦花”现象。因此，花期喷水能增加空气湿度，降低气温，提高坐果率。一般年份喷2～3次，严重年份可喷3～5次。

3.3.3 喷生长调节剂和微量元素。一般在盛花期喷布10～20mg/kg赤霉素，可提高坐果率150%～500%，增产30%～120%，也可喷施2.4～D，5～15mg/kg，还可喷施硼砂0.2%～0.4%，尿素0.1%～0.3%等，均有不同程度提高坐果率的作用。

3.3.4 花期放蜂。枣为典型的虫媒花，花期放蜂，增加授粉机率，也可显著提高坐果率。

（责任编辑舒丹丹）