⊙吉水县黄桥农技站 夏桂生 罗平美

近年来，在吉水县露天或大棚栽培十字花科蔬菜的过程中，某些地方软腐病的发生较为严重，影响了蔬菜的产量和品质，制约着当地蔬菜产业的进一步发展，所以笔者特提出如下综合防治技术措施。

一、危害症状及常见种类

软腐病又称烂疙瘩、水烂等，本病除危害十字花科蔬菜外也危害马铃薯、番薯、辣椒、大葱、芹菜等其他蔬菜。

十字花科软腐病的症状因受病组织和环境条件不同，略有差异。十字花科蔬菜软腐病常见症状有三种:一是外叶叶柄基部先发病，初呈水渍状，后变褐腐，外叶晴天中午萎蔫，早晚恢复正常，持续几天不再恢复，心部或叶球外露，根茎部髓组织腐烂，菜株轻碰即折倒，流出灰褐色粘稠状物。二是叶球顶部叶片开始发病，初呈水渍状、淡褐色腐烂，后向叶球内侵染软腐。三是叶球基部开始发病，初呈水渍状浸润区，后扩展为淡灰褐色腐烂，叶心萎蔫，渐向外叶蔓延，致外叶叶柄腐烂，病组织呈黏滑软腐状。

二、发病规律

十字花科软腐病的病原是胡萝卜欧文氏软腐杆菌胡萝卜亚种，是一种细菌，菌体很小，短杆状，大小为0.5～1.0×2.2～3.0微米，四周有2－8根鞭毛。革兰氏染色阴性反应。软腐细菌的寄主范围很广，除十字花科蔬菜外，还侵染茄科、百合科、伞形花科、菊科等多种蔬菜。

在多数地区一年四季都有该病原细菌的寄主植物，初侵染源主要来自田间已发病的植株，也可来自病残体中存活的细菌。

三、防治方法

十字花科蔬菜软腐病的防治主要以加强栽培管理、防治病虫、利用抗病品种为主，再结合药剂防治，才能收到较好的效果。……