俗语说“一天一个苹果，医生远离你”，亦可以说是衰老离你而去。苹果是一种营养价值很高的水果，含有人体必需的营养元素，如糖11%、脂肪0.4%、蛋白质0.3%、碳水化合物14.9%，以及维生素C、维生素A和维生素B。在美国和欧洲，苹果被认为是一瓶维生素，其消费量居第三位，仅次于柑桔和香蕉，且实现周年供应。

巴基斯坦部分年份苹果产量低的主要原因是遇严重干旱、采后损失、市场运转障碍、部分农民信息匮乏以及缺乏有效的激励机制。巴基斯坦生产的苹果主要用于鲜食，仅少量用于加工，如苹果汁、果冻和果酱等。

巴基斯坦苹果业界人士称，就苹果品质和标准产量而言，巴基斯坦有足够的潜力进军世界苹果市场，但需要行业良性发展。巴基斯坦采收贸易公司Harvest Tradings首席执行官称，每年世界苹果出口贸易量约500万t，出口市场份额主要由法国、智利、比利时、美国和荷兰占领。如果有适当的苹果产业发展措施，巴基斯坦可以在这个市场获得适当份额。巴基斯坦是世界第十大苹果生产商，每年可生产苹果约35万t，苹果单位面积产量可达到5 t/hm2，苹果销售额可达300亿巴基斯坦卢比。

就区域而言，伊朗和中国是巴基斯坦主要竞争对手，但巴基斯坦生产的苹果潜力巨大，因其颜色、大小、品质、贮藏品质、果汁含量、果实脆度和香味等方面均很好。因此，采取措施可扩大巴基斯坦苹果出口潜力。不过，2011年巴基斯坦苹果产量预计将减少35%，主要是由于种植者没有收到种植收益而砍树。目前巴基斯坦苹果出口量几乎可以忽略不计。……